第41章
赵思成说道:“你别看我来大庆城之后,天天在外面闲逛。
其实,我是在观察大庆城的风土人情……”
“以及品尝大庆城的各式美食……”魏乾琅的声音之中带着笑意。
赵思辰斜瞥了魏乾琅一眼,不与他计较,继续说正经事:“我仔细观察大庆城的生活风气,发现大庆城女子虽然不能像男子一样,入朝为官,但是也有一定的自由。”
魏乾琅点头称是:“魏国国力强盛,大庆城治安良好,风气甚佳,女子也能在外自由行走。”
赵思辰说道:“确实是,生活在大庆城的女子们,可以经商做点小生意,可以出外做些小工,挣些费用。
但是,许多小姐太太们,想跟自己的手帕交聚会聊天,总是多有不便。
去外面的酒楼,人多混杂,也容易被冲撞。
在家中举办宴席,碍于家中上有公婆,下有幼儿,平日里要照顾家中众人,不甚方便。
太太小姐们想和自己的闺蜜们聊聊天,玩玩小玩意,总不找不到一个方便的去处。
因此,我想建立一个私房菜馆,这个私房菜馆只做女子生意。”
“只做女子生意?!”魏乾琅吃了一惊。
赵思辰笑眯眯:“是啊,只做女子生意。”
魏乾琅已经回过神来,沉吟道:“若要做女子生意,隐蔽和安全,都很重要。”
赵思辰说道:“我也想到了这一点,私房菜馆里面从丫鬟、厨娘到掌柜,全部都是女子,不必担心外男冲撞。
隐蔽性也不必担心。女子在这个私房菜馆里面,可以洽谈商务,也可以闺蜜之间谈诗作对、谈笑游乐。”
魏乾琅听着,一开始不以为然,后来却越听越入神。
大庆城虽然风气开放,女子较为自由,但总归是男子为尊的世界。
大庆城内食肆林立,商铺繁多,虽然有胭脂店、服饰店,却没有专门针对女子的酒楼食肆。
而大庆城,居然没有商户认真地思考过,女子也有聚会、交流的需求。
只有身为女子的赵思辰,不仅注意到了,还打算付诸行动。
赵思辰说得兴起,兴致勃勃继续说道:“既然女子们有需求,而在我们的私房菜馆里面,不仅自在,也有安全保障,不比外面的大酒楼好上许多?”
赵思辰指着云碧说道:“咱们的私房菜馆走小而精的路线。规模不要太多,每日里有几桌就好,相互之间不打扰。
另外菜式也要精巧,毕竟小姐太太们饭量不大,准备一些新奇菜式即可。云碧姐姐的手艺,绝对可以当私房菜馆里面的大厨。
再者,私房菜馆里面客人不多,也不会累着云碧姐姐。”
魏乾琅不假思索点了点头,认同了赵思辰的说法,但他还有担忧:“你的想法倒是挺好。但是——
你一个外来商户,突兀地开了一间食肆,未免有些鲁莽冲动。
再说了,大庆城中,赫赫有名的百年食肆就有十来间。
一间只做女子生意的食肆,名气恐怕很难打开。
再者,大庆城的上层圈子,已经固化。
大家都有自己熟悉的店铺和生活方式。要怎么才能让大家知道有这个地方?
女子心思细腻,即使知道了这间食肆,又怎么放心前往?
恐怕这些问题,都得提前先想一想。”
赵思辰在大庆城闲逛了那么多天,这些问题她已经想了一遍又一遍。
如何应对,如何谋划,早已经胸有成竹。
此刻见魏乾琅问起——
既然你自己主动递的梯子,我就不客气啦!
赵思辰微微笑着,看向魏乾琅,说道:“听说魏国二公主魏诗桃,性格爽朗活泼,是一个喜爱各式新鲜美食的人。
不知道云碧姐姐的厨艺,可入得了他的眼?”
两个人都是聪明人,眼神一对,魏乾琅立刻明白了赵思辰的意思。
魏乾琅与魏诗桃交好,也乐得成人之美,当即笑着说道:“如果你的私房菜馆能够开得起来,我愿意邀请二妹前来尝试。”
赵思辰笑得眼睛都眯了起来,当即站起身来,行了一礼:“那我先谢过三皇子了。”
说到这里,魏乾琅关心起另外一个话题。
他问道:“你……你有足够的本钱吗?开这么一个高端的食肆……私房菜馆,跟街头一般的小摊子可不一样,不是简简单单就能开起来的。”
赵思辰笑着点了点头,有些小得意:“钱不是太大问题——你忘啦,我有两万八千两呢。”
魏乾琅笑了起来:“是,我想起来了。其中八千里挣得还很凑巧。”
虽然另外的两万两,差点赔上了自己一条命。这么想着,魏乾琅感觉自己心头似乎突然被撞了一下,莫名的心脏酸软了几分。
魏乾琅想了想,又追问:“你把家中奴仆都送回了三皇子府,不知道现在赵宅里面人手够不够?如若不够的话,我府上的厨娘和管家,可以任由你差使。”
赵思辰也不推辞,大大方方地接受了魏乾琅的好意,笑着说道:“好的。如果有需要,我让卓管家上你府上去要人,到时候你可不要小气。”
这等小事!
魏乾琅毫不在意说道:“我跟邢管家说一声,如果我不在的话,就找邢管家。别客气,有什么事情尽管找他帮忙。”
……
……
郭安阳和赵雨枫在翰林大学士府上住了一晚,第二日才回到赵宅。
他们定好十日后,赵雨枫正式拜周理意为师,入翰林大学士家塾读书。
众人皆是欢喜不已。
云碧更是喜得眼泛泪光,连连用帕子擦拭眼角。
当天晚上,云碧做了一大桌子的菜,好好地犒劳郭安阳和赵逐飞。
从这日开始,云碧每日里甚少出门,只在宅子里帮着赵雨枫裁缝新书包和新衣服。
又密密地缝了鞋底,做了两双暗纹布鞋,分别送给郭安阳和赵逐飞作为谢礼。
魏乾琅听说赵雨枫顺利拜师,让下人送来了一大包上好的宣纸和上好的笔墨,还捎人带话过来,勉励赵雨枫上进读书。
赵逐飞则特意上街去,买了一匹好马,又自己动手,砍树、劈木,雕花,做了一辆舒适安稳的新马车,预备着以后每日接送郭安阳和赵雨枫上学、下学。
赵思辰这边也没有闲着,让卓管家帮她找两批人。
一批,是烧制陶瓷的工匠。赵思辰要求这个工匠一来口风要紧,二来手艺要好。就算是要价高些也没有关系,最重要的是要靠谱。
第二批,是找庄宅牙人,请他们帮忙找能够租赁的房屋。
卓管家能被派到赵宅过来,本就是一个能干利落的人。
他得了赵思辰的吩咐,当天就出了门,忙活去了。
到了下午,庄宅牙人先赶着小马车,过来赵宅。
庄宅牙人到的时候,赵思成正坐在外院的大厅,喝着云碧给她冲泡的桂花蜜水。
庄宅牙人是个三十几岁的中年人,身材中等,面容平常。因他常年做着和人打交道的工作,长相很是和气,脸上时时刻刻带着讨好的笑。
一踏进门,看见赵思辰坐在上首,先是楞了一下。
但他反应很是敏捷,当即收起自己讶异的神情,不失恭敬地冲着赵思辰拱拱手,客套问道:“姑娘,你们家大人呢?”
赵思辰扎着双髻,穿着普通的碧绿色细麻布衣,踩着一双枣黄色绣花鞋,通身上下并无金饰玉佩,像一个普通人家的小姑娘一般,坐在高高的实木大椅上,晃着两只脚,喝着蜜茶。
高大的实木大椅,衬托得赵思辰更加显小。
卓管家跟在庄宅牙人身后进来,听见这句问话,忙说道:“这就是主家,我们家大小姐。”
庄宅牙人这才明白自己回错了意,忙行礼道:“见过赵姑娘。”
赵思辰笑着说道:“无妨,您有误会是正常的。我是年纪小了些,不过我们家的事情,我能拿主意,所以老板你不必担心。”
“不敢,不敢。我自然是相信老板的实力。”
赵思辰喝了一口蜜水:“这次请你过来,是想请你帮忙找一找大庆城里面,有没有我想要的宅子。”
庄宅牙人微微躬着身子:“赵姑娘有什么要求?”
赵思辰掰着手指提要求:“一是门前要宽,可以停放马车。二是周边要幽静隐蔽,不能太多闲人。三是不能过于偏僻,要在城内寻找。四是造型要典雅淡然,不可过于粗俗。不知道这种要求的宅子,老板能不能找到?”
庄宅牙人笑着说道:“姑娘要求不小,需得好好找一找。一般幽静的宅子,定是在偏僻之处。门前宽敞的宅子,躲在城郊。”
赵思辰浅笑道:“您的意思是,找不到这样的宅子?”
庄宅牙人忙回道:“赵姑娘,我做这一行已经二十年,虽然您的要求颇高,但我也见过一些大致上能满足姑娘要求的宅子,只是这价格……”
赵思辰笑着说道:“价格不用担心,最重要的是地方要好。”
庄宅牙人笑着应下,心里却还是没有全然的相信,偷偷朝卓管家看去。
卓管家暗地里冲着牙人点了点头。
牙人这才信了!眼前这小姑娘,确实能做主!
牙人咧开嘴,又行了一礼,应了!
找到这么大的宅子,不管是租赁还是买下来,都不是小生意!
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其实,我是在观察大庆城的风土人情……”
“以及品尝大庆城的各式美食……”魏乾琅的声音之中带着笑意。
赵思辰斜瞥了魏乾琅一眼,不与他计较,继续说正经事:“我仔细观察大庆城的生活风气,发现大庆城女子虽然不能像男子一样,入朝为官,但是也有一定的自由。”
魏乾琅点头称是:“魏国国力强盛,大庆城治安良好,风气甚佳,女子也能在外自由行走。”
赵思辰说道:“确实是,生活在大庆城的女子们,可以经商做点小生意,可以出外做些小工,挣些费用。
但是,许多小姐太太们,想跟自己的手帕交聚会聊天,总是多有不便。
去外面的酒楼,人多混杂,也容易被冲撞。
在家中举办宴席,碍于家中上有公婆,下有幼儿,平日里要照顾家中众人,不甚方便。
太太小姐们想和自己的闺蜜们聊聊天,玩玩小玩意,总不找不到一个方便的去处。
因此,我想建立一个私房菜馆,这个私房菜馆只做女子生意。”
“只做女子生意?!”魏乾琅吃了一惊。
赵思辰笑眯眯:“是啊,只做女子生意。”
魏乾琅已经回过神来,沉吟道:“若要做女子生意,隐蔽和安全,都很重要。”
赵思辰说道:“我也想到了这一点,私房菜馆里面从丫鬟、厨娘到掌柜,全部都是女子,不必担心外男冲撞。
隐蔽性也不必担心。女子在这个私房菜馆里面,可以洽谈商务,也可以闺蜜之间谈诗作对、谈笑游乐。”
魏乾琅听着,一开始不以为然,后来却越听越入神。
大庆城虽然风气开放,女子较为自由,但总归是男子为尊的世界。
大庆城内食肆林立,商铺繁多,虽然有胭脂店、服饰店,却没有专门针对女子的酒楼食肆。
而大庆城,居然没有商户认真地思考过,女子也有聚会、交流的需求。
只有身为女子的赵思辰,不仅注意到了,还打算付诸行动。
赵思辰说得兴起,兴致勃勃继续说道:“既然女子们有需求,而在我们的私房菜馆里面,不仅自在,也有安全保障,不比外面的大酒楼好上许多?”
赵思辰指着云碧说道:“咱们的私房菜馆走小而精的路线。规模不要太多,每日里有几桌就好,相互之间不打扰。
另外菜式也要精巧,毕竟小姐太太们饭量不大,准备一些新奇菜式即可。云碧姐姐的手艺,绝对可以当私房菜馆里面的大厨。
再者,私房菜馆里面客人不多,也不会累着云碧姐姐。”
魏乾琅不假思索点了点头,认同了赵思辰的说法,但他还有担忧:“你的想法倒是挺好。但是——
你一个外来商户,突兀地开了一间食肆,未免有些鲁莽冲动。
再说了,大庆城中,赫赫有名的百年食肆就有十来间。
一间只做女子生意的食肆,名气恐怕很难打开。
再者,大庆城的上层圈子,已经固化。
大家都有自己熟悉的店铺和生活方式。要怎么才能让大家知道有这个地方?
女子心思细腻,即使知道了这间食肆,又怎么放心前往?
恐怕这些问题,都得提前先想一想。”
赵思辰在大庆城闲逛了那么多天,这些问题她已经想了一遍又一遍。
如何应对,如何谋划,早已经胸有成竹。
此刻见魏乾琅问起——
既然你自己主动递的梯子,我就不客气啦!
赵思辰微微笑着,看向魏乾琅,说道:“听说魏国二公主魏诗桃,性格爽朗活泼,是一个喜爱各式新鲜美食的人。
不知道云碧姐姐的厨艺,可入得了他的眼?”
两个人都是聪明人,眼神一对,魏乾琅立刻明白了赵思辰的意思。
魏乾琅与魏诗桃交好,也乐得成人之美,当即笑着说道:“如果你的私房菜馆能够开得起来,我愿意邀请二妹前来尝试。”
赵思辰笑得眼睛都眯了起来,当即站起身来,行了一礼:“那我先谢过三皇子了。”
说到这里,魏乾琅关心起另外一个话题。
他问道:“你……你有足够的本钱吗?开这么一个高端的食肆……私房菜馆,跟街头一般的小摊子可不一样,不是简简单单就能开起来的。”
赵思辰笑着点了点头,有些小得意:“钱不是太大问题——你忘啦,我有两万八千两呢。”
魏乾琅笑了起来:“是,我想起来了。其中八千里挣得还很凑巧。”
虽然另外的两万两,差点赔上了自己一条命。这么想着,魏乾琅感觉自己心头似乎突然被撞了一下,莫名的心脏酸软了几分。
魏乾琅想了想,又追问:“你把家中奴仆都送回了三皇子府,不知道现在赵宅里面人手够不够?如若不够的话,我府上的厨娘和管家,可以任由你差使。”
赵思辰也不推辞,大大方方地接受了魏乾琅的好意,笑着说道:“好的。如果有需要,我让卓管家上你府上去要人,到时候你可不要小气。”
这等小事!
魏乾琅毫不在意说道:“我跟邢管家说一声,如果我不在的话,就找邢管家。别客气,有什么事情尽管找他帮忙。”
……
……
郭安阳和赵雨枫在翰林大学士府上住了一晚,第二日才回到赵宅。
他们定好十日后,赵雨枫正式拜周理意为师,入翰林大学士家塾读书。
众人皆是欢喜不已。
云碧更是喜得眼泛泪光,连连用帕子擦拭眼角。
当天晚上,云碧做了一大桌子的菜,好好地犒劳郭安阳和赵逐飞。
从这日开始,云碧每日里甚少出门,只在宅子里帮着赵雨枫裁缝新书包和新衣服。
又密密地缝了鞋底,做了两双暗纹布鞋,分别送给郭安阳和赵逐飞作为谢礼。
魏乾琅听说赵雨枫顺利拜师,让下人送来了一大包上好的宣纸和上好的笔墨,还捎人带话过来,勉励赵雨枫上进读书。
赵逐飞则特意上街去,买了一匹好马,又自己动手,砍树、劈木,雕花,做了一辆舒适安稳的新马车,预备着以后每日接送郭安阳和赵雨枫上学、下学。
赵思辰这边也没有闲着,让卓管家帮她找两批人。
一批,是烧制陶瓷的工匠。赵思辰要求这个工匠一来口风要紧,二来手艺要好。就算是要价高些也没有关系,最重要的是要靠谱。
第二批,是找庄宅牙人,请他们帮忙找能够租赁的房屋。
卓管家能被派到赵宅过来,本就是一个能干利落的人。
他得了赵思辰的吩咐,当天就出了门,忙活去了。
到了下午,庄宅牙人先赶着小马车,过来赵宅。
庄宅牙人到的时候,赵思成正坐在外院的大厅,喝着云碧给她冲泡的桂花蜜水。
庄宅牙人是个三十几岁的中年人,身材中等,面容平常。因他常年做着和人打交道的工作,长相很是和气,脸上时时刻刻带着讨好的笑。
一踏进门,看见赵思辰坐在上首,先是楞了一下。
但他反应很是敏捷,当即收起自己讶异的神情,不失恭敬地冲着赵思辰拱拱手,客套问道:“姑娘,你们家大人呢?”
赵思辰扎着双髻,穿着普通的碧绿色细麻布衣,踩着一双枣黄色绣花鞋,通身上下并无金饰玉佩,像一个普通人家的小姑娘一般,坐在高高的实木大椅上,晃着两只脚,喝着蜜茶。
高大的实木大椅,衬托得赵思辰更加显小。
卓管家跟在庄宅牙人身后进来,听见这句问话,忙说道:“这就是主家,我们家大小姐。”
庄宅牙人这才明白自己回错了意,忙行礼道:“见过赵姑娘。”
赵思辰笑着说道:“无妨,您有误会是正常的。我是年纪小了些,不过我们家的事情,我能拿主意,所以老板你不必担心。”
“不敢,不敢。我自然是相信老板的实力。”
赵思辰喝了一口蜜水:“这次请你过来,是想请你帮忙找一找大庆城里面,有没有我想要的宅子。”
庄宅牙人微微躬着身子:“赵姑娘有什么要求?”
赵思辰掰着手指提要求:“一是门前要宽,可以停放马车。二是周边要幽静隐蔽,不能太多闲人。三是不能过于偏僻,要在城内寻找。四是造型要典雅淡然,不可过于粗俗。不知道这种要求的宅子,老板能不能找到?”
庄宅牙人笑着说道:“姑娘要求不小,需得好好找一找。一般幽静的宅子,定是在偏僻之处。门前宽敞的宅子,躲在城郊。”
赵思辰浅笑道:“您的意思是,找不到这样的宅子?”
庄宅牙人忙回道:“赵姑娘,我做这一行已经二十年,虽然您的要求颇高,但我也见过一些大致上能满足姑娘要求的宅子,只是这价格……”
赵思辰笑着说道:“价格不用担心,最重要的是地方要好。”
庄宅牙人笑着应下,心里却还是没有全然的相信,偷偷朝卓管家看去。
卓管家暗地里冲着牙人点了点头。
牙人这才信了!眼前这小姑娘,确实能做主!
牙人咧开嘴,又行了一礼,应了!
找到这么大的宅子,不管是租赁还是买下来,都不是小生意!
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