第40章
赵思辰把茶水。糕点等等东西摆放在魏乾琅身旁的小几上,说道:“家中简陋,你将就着些,先在这里喝喝茶,吃点糕点垫垫肚子,等会一起吃饭。”
看见赵思辰转身,准备回到厨房继续忙碌,魏乾琅忙问道:“我能帮点什么忙?”
听见魏乾琅主动开口,赵思辰也不客气,从厨房中拿出了一小筐花生,放在魏乾琅身旁,说道:“你既然闲着,那帮忙剥花生吧。待会咱们做花生馅的糯米丸子——今天天气凉,寒风带着春意,咱们喝上一碗热热的糯米丸子汤,可舒服了。”
卓婶子在厨房里面看见赵思辰让魏乾琅剥花生,手上的活计停顿了几秒。
虽然三皇子母妃惠妃不受宠,但是他是圣上宠爱的皇子之一,又有外家安定侯府帮衬,从小在皇宫之中细细养着,从来没有做过一点粗活。
来到赵姑娘面前,赵姑娘不客气地使唤他,当他是寻常人家的男子一般。
三皇子貌似也不在意……
卓婶子发了一会呆,云碧在一旁催她:“卓婶子,有劳你把那边的酱料搬来这边。”
卓婶子笑着应了。
既然赵姑娘使唤得理直气壮,云碧姑娘也当时平常,那——
使唤三皇子干活这件事情,在赵家,就算不得什么大事!
魏乾琅从来没有干过剥生花生的活,也没见过没有花生壳。
他拿起花生,在手中掂了掂,端详一番,用手一捏。
吧嗒。
花生在他手中碎成了粉末。
力道太大了,得控制一下。
魏乾琅尝试着控制力道,尝试了几次,还是一连碎了几个。
因着魏乾琅给了两次赏钱,青竹心中感激,从春花手中接过了给客人的茶盅,小心翼翼地端来,放在魏乾琅身旁的小几上。
他在一旁观察了一会,发现魏乾琅手上生疏,剥花生不甚熟练。
原来,看起来那么厉害的大哥哥,却做不好这么简单的事情。
青竹憋着笑,小心翼翼地靠近,拿起了一个花生,两根手指轻轻一捏,拨开灰白色外壳,露出了红色的花生衣。
青竹这是给他做示范呢。
魏乾琅心下明了,冲着青竹感激地点点头,往一旁让了让。
青竹没有搬凳子,直接坐下廊下的台阶上,跟着魏乾琅一起剥起了花生。
两个人虽然没有对话,彼此间气氛融洽。
很快,两个人面前的小筐里面,花生少了一小半。
赵思辰在厨房中切好了菜,两只手在围裙上面一边擦干,一边走出厨房,问魏乾琅道:“你今日带了多少人过来?”
魏乾琅手上不停,花生壳簌簌往下掉,一边回道:“今日去翰林大学士府上拜访周理意老先生,不敢打扰,带的人不多,只有四个侍卫和田弘大。”
赵思辰又问:“他们中饭怎么解决?”
魏乾琅倒没细想过这件事情,想了想,慢慢说道:“按理来说,他们跟着我去别人府上,主人家自会招待好他们……”
果真如此!
赵思辰无奈地摇了摇头。魏乾琅来了赵宅几次,也在赵宅吃过了几顿饭,她却忽略了随他同来的侍卫和下人。
是她没尽好主人责任——
以后再不让魏乾琅在她家蹭饭了!
今天怎么解决呢?
赵思辰建议道:“你的小厮和侍卫们,总不能每次来赵家都让他们饿着肚子。要不然,让他们去附近酒楼将就一顿?我出钱……”
魏乾琅摇了摇头,说道:“不行。他们在当差,私自离开了主子,要是主子出了事情,就是一个死字。就算我这边没什么事情,回了三皇子府,他们也得受处罚。”
“……哦。”
事情有这么严重?
赵思辰叹了口气。
五个大汉,吃穷老子。
她就算现做,也做不够五个大汉吃的。
赵思辰想了想,招手让青竹过来:“咱家门口有个摆摊卖面汤儿的老汉,你记得吧?上回我让你去他那里买过面汤的。”
青竹迅速点了点头。
他自然记得,那老汉的面汤可好吃了,他一个人能干三碗。
赵思辰说道:“你把那老汉儿喊进来,把摊子也抬进来,让他在咱院子里面煮面汤。”
青竹点了点头,跑开了。
赵思辰又喊来卓管家:“幸好这会雨已经停了,卓管家,麻烦你去院子中间摆好桌子椅子,再把守在咱门口的几位好汉请进来,待会在咱院子里面将就一下,吃个便餐。”
最后,赵思辰回了厨房,让卓婶子把刚卤好的大块牛肉和猪头切了:“咱留一小半就够了,其他的都切两大盘,送到院子那边的桌子去。”
卓婶子是干活的好手,一把菜刀飞快,很快就切了满满的两大盘刚卤好的牛肉和猪头肉。
赵思辰一手端着一盘,刚踏出厨房的门,就看到魏乾琅坐在门口。
她顺口喊道:“既然你得闲,不如你把这两盘肉送到前院去吧。”
魏乾琅“嗯”了一声,也不多话,两只手在拍了拍,把手上的花生壳拍走,然后接过赵思辰手中端着两大盘肉,稳稳当当往前院走去。
魏乾琅刚走到前院,正好卓大能带着四个大汉和田弘大从大门口进来,碰了个正着。
门口众人皆是目瞪口呆,看着眼前这个端着两大盘肉,穿着华丽的少年。
眨眨眼睛,都以为看错了。
“哎哟,使不得,使不得,小三爷啊,你怎么自己端菜?!!折煞小人了!!”
田弘大大呼小叫,迎了上去。
如果让邢管家知道三皇子成了端菜的小童,只怕要把他打骂一顿,说不定会把他赶到庄子上面,再不让他回城了。
四个侍卫也围着魏乾琅纷纷告罪。
“起来!”魏乾琅经过田弘大身旁,用脚尖轻轻地踢了他一下,说道,“还愣着做什么?赶紧把桌子摆好,把肉放上去。”
正说着,赵思辰端着一小筐橘子,来到前院,看见众人围着魏乾琅七嘴八舌,有些无语。
古人的阶级观念一时半会难以消灭。不就端两盘肉么,多大的事?!
她开口为大家解围,笑着说道:“大家都别愣着了,坐着吧。我们家条件简陋,你们今天就委屈一些,在院子里将就一顿。”
众侍卫不敢动,纷纷看向魏乾琅。
赵思辰走向前,笑盈盈地说道:“今天这顿饭可是我请你们吃的,你们别感谢错了人,你们家三皇子不过是帮我端了两盘肉而已。”
魏乾琅也淡淡道:“都别愣着了,坐下吃吧。”
紧张的气氛消弭,田弘大看着赵思辰呵呵地笑,侍卫们也纷纷抱拳:“谢过赵姑娘。”
赵思辰笑着说:“呆会儿吃完了饭再吃点水果。因为家里人手不够,怕照顾不周,所以我先把水果给拿过来了。”
田弘大急忙跑上前去,殷勤地接过了赵思辰手中的水果。
这个时候,卖面汤的老汉也被请了过来,在院子里摆好了摊子。
赵思辰说到:“待会大家吃碗热呼呼的面,驱走春寒。”
又让面摊老汉尽管下料,该配上的酸黄瓜、蒜瓣、青菜都不要省。
照顾好了这一边,赵思辰和魏乾琅回到大厅。
云碧已经摆好了桌子,桌子上面是热腾腾的卤肉,碧绿绿的青菜,冬瓜虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,火腿炖肘子,还有红糖花生糯米丸子。
大堂内灯火通明,各式菜肴香味扑鼻。
赵思辰挽起了袖子,先将一碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭端起来,放在魏乾琅面前。又夹上一片鸭脯,笑着说道:“你今日有福气了,云碧姐姐做了大餐,本来是要庆祝郭老先生和雨枫成功入了书塾。没想到他们不回家,反而让你得了便宜。”
云碧站在后头,听见赵思辰这么说,抿着嘴笑说道:“这些都是家常菜。三皇子光临鄙舍,应该要专门另外做一顿才是,只是时间不够……。”
魏乾琅忙笑着:“云碧姐姐,你别把我当外人,也别把我当三皇子,不需要特意为我准备是什么,就当是平常日子一样就行。”
赵思辰拉着云碧的手让她坐下,云碧也不扭捏,直接坐了下来,笑着说道:“既然你这么说,那我以后就不和你客套了。”
魏乾琅尝了尝鸭脯,鸭肉的香味在口中炸开。肉的香味,带着一股酒的清香。而酒带走了鸭子的腥味,却增添了鸭子的嚼劲。
他一口吃完,竖起了大拇指:“云碧姐姐,你做的菜,京城里面最好的大厨都比不上。”
云碧笑着说:“京城里的厨师都有几道祖传的压箱底的硬菜。我这点家常菜,不过是班门弄斧。可千万不要捧杀我。”
赵思辰扭头看向魏乾琅:“你看云碧姐姐适不适合开酒楼当大厨?”
云碧姐姐是原赵国王后宫中的大宫女,厨艺一流,即使在王宫之中,也是难逢敌手。
虽然大庆城大厨不少,但是能跟云碧姐姐相比的,想来也没有。
但是,听了赵思辰的话,魏乾琅却摇了摇头。
他以为赵思辰在找赚钱的路子,劝道:“云碧姐姐的厨艺,别说寻常大厨,就算是跟魏国皇宫中的大厨相比,也并不逊色。
但是,女子一般只能在内宅做厨娘,因为后院的饭菜糕点,分量不大,以精细为主。
食肆中的厨师大多是孔武有力的男子,才能端起大锅大勺。
饶是青壮年男子,在后厨干上一天,也是累得够呛。”
不成想,赵思辰不仅不听劝,反而认认真真和魏乾琅讨论起了开酒楼的可行性。
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看见赵思辰转身,准备回到厨房继续忙碌,魏乾琅忙问道:“我能帮点什么忙?”
听见魏乾琅主动开口,赵思辰也不客气,从厨房中拿出了一小筐花生,放在魏乾琅身旁,说道:“你既然闲着,那帮忙剥花生吧。待会咱们做花生馅的糯米丸子——今天天气凉,寒风带着春意,咱们喝上一碗热热的糯米丸子汤,可舒服了。”
卓婶子在厨房里面看见赵思辰让魏乾琅剥花生,手上的活计停顿了几秒。
虽然三皇子母妃惠妃不受宠,但是他是圣上宠爱的皇子之一,又有外家安定侯府帮衬,从小在皇宫之中细细养着,从来没有做过一点粗活。
来到赵姑娘面前,赵姑娘不客气地使唤他,当他是寻常人家的男子一般。
三皇子貌似也不在意……
卓婶子发了一会呆,云碧在一旁催她:“卓婶子,有劳你把那边的酱料搬来这边。”
卓婶子笑着应了。
既然赵姑娘使唤得理直气壮,云碧姑娘也当时平常,那——
使唤三皇子干活这件事情,在赵家,就算不得什么大事!
魏乾琅从来没有干过剥生花生的活,也没见过没有花生壳。
他拿起花生,在手中掂了掂,端详一番,用手一捏。
吧嗒。
花生在他手中碎成了粉末。
力道太大了,得控制一下。
魏乾琅尝试着控制力道,尝试了几次,还是一连碎了几个。
因着魏乾琅给了两次赏钱,青竹心中感激,从春花手中接过了给客人的茶盅,小心翼翼地端来,放在魏乾琅身旁的小几上。
他在一旁观察了一会,发现魏乾琅手上生疏,剥花生不甚熟练。
原来,看起来那么厉害的大哥哥,却做不好这么简单的事情。
青竹憋着笑,小心翼翼地靠近,拿起了一个花生,两根手指轻轻一捏,拨开灰白色外壳,露出了红色的花生衣。
青竹这是给他做示范呢。
魏乾琅心下明了,冲着青竹感激地点点头,往一旁让了让。
青竹没有搬凳子,直接坐下廊下的台阶上,跟着魏乾琅一起剥起了花生。
两个人虽然没有对话,彼此间气氛融洽。
很快,两个人面前的小筐里面,花生少了一小半。
赵思辰在厨房中切好了菜,两只手在围裙上面一边擦干,一边走出厨房,问魏乾琅道:“你今日带了多少人过来?”
魏乾琅手上不停,花生壳簌簌往下掉,一边回道:“今日去翰林大学士府上拜访周理意老先生,不敢打扰,带的人不多,只有四个侍卫和田弘大。”
赵思辰又问:“他们中饭怎么解决?”
魏乾琅倒没细想过这件事情,想了想,慢慢说道:“按理来说,他们跟着我去别人府上,主人家自会招待好他们……”
果真如此!
赵思辰无奈地摇了摇头。魏乾琅来了赵宅几次,也在赵宅吃过了几顿饭,她却忽略了随他同来的侍卫和下人。
是她没尽好主人责任——
以后再不让魏乾琅在她家蹭饭了!
今天怎么解决呢?
赵思辰建议道:“你的小厮和侍卫们,总不能每次来赵家都让他们饿着肚子。要不然,让他们去附近酒楼将就一顿?我出钱……”
魏乾琅摇了摇头,说道:“不行。他们在当差,私自离开了主子,要是主子出了事情,就是一个死字。就算我这边没什么事情,回了三皇子府,他们也得受处罚。”
“……哦。”
事情有这么严重?
赵思辰叹了口气。
五个大汉,吃穷老子。
她就算现做,也做不够五个大汉吃的。
赵思辰想了想,招手让青竹过来:“咱家门口有个摆摊卖面汤儿的老汉,你记得吧?上回我让你去他那里买过面汤的。”
青竹迅速点了点头。
他自然记得,那老汉的面汤可好吃了,他一个人能干三碗。
赵思辰说道:“你把那老汉儿喊进来,把摊子也抬进来,让他在咱院子里面煮面汤。”
青竹点了点头,跑开了。
赵思辰又喊来卓管家:“幸好这会雨已经停了,卓管家,麻烦你去院子中间摆好桌子椅子,再把守在咱门口的几位好汉请进来,待会在咱院子里面将就一下,吃个便餐。”
最后,赵思辰回了厨房,让卓婶子把刚卤好的大块牛肉和猪头切了:“咱留一小半就够了,其他的都切两大盘,送到院子那边的桌子去。”
卓婶子是干活的好手,一把菜刀飞快,很快就切了满满的两大盘刚卤好的牛肉和猪头肉。
赵思辰一手端着一盘,刚踏出厨房的门,就看到魏乾琅坐在门口。
她顺口喊道:“既然你得闲,不如你把这两盘肉送到前院去吧。”
魏乾琅“嗯”了一声,也不多话,两只手在拍了拍,把手上的花生壳拍走,然后接过赵思辰手中端着两大盘肉,稳稳当当往前院走去。
魏乾琅刚走到前院,正好卓大能带着四个大汉和田弘大从大门口进来,碰了个正着。
门口众人皆是目瞪口呆,看着眼前这个端着两大盘肉,穿着华丽的少年。
眨眨眼睛,都以为看错了。
“哎哟,使不得,使不得,小三爷啊,你怎么自己端菜?!!折煞小人了!!”
田弘大大呼小叫,迎了上去。
如果让邢管家知道三皇子成了端菜的小童,只怕要把他打骂一顿,说不定会把他赶到庄子上面,再不让他回城了。
四个侍卫也围着魏乾琅纷纷告罪。
“起来!”魏乾琅经过田弘大身旁,用脚尖轻轻地踢了他一下,说道,“还愣着做什么?赶紧把桌子摆好,把肉放上去。”
正说着,赵思辰端着一小筐橘子,来到前院,看见众人围着魏乾琅七嘴八舌,有些无语。
古人的阶级观念一时半会难以消灭。不就端两盘肉么,多大的事?!
她开口为大家解围,笑着说道:“大家都别愣着了,坐着吧。我们家条件简陋,你们今天就委屈一些,在院子里将就一顿。”
众侍卫不敢动,纷纷看向魏乾琅。
赵思辰走向前,笑盈盈地说道:“今天这顿饭可是我请你们吃的,你们别感谢错了人,你们家三皇子不过是帮我端了两盘肉而已。”
魏乾琅也淡淡道:“都别愣着了,坐下吃吧。”
紧张的气氛消弭,田弘大看着赵思辰呵呵地笑,侍卫们也纷纷抱拳:“谢过赵姑娘。”
赵思辰笑着说:“呆会儿吃完了饭再吃点水果。因为家里人手不够,怕照顾不周,所以我先把水果给拿过来了。”
田弘大急忙跑上前去,殷勤地接过了赵思辰手中的水果。
这个时候,卖面汤的老汉也被请了过来,在院子里摆好了摊子。
赵思辰说到:“待会大家吃碗热呼呼的面,驱走春寒。”
又让面摊老汉尽管下料,该配上的酸黄瓜、蒜瓣、青菜都不要省。
照顾好了这一边,赵思辰和魏乾琅回到大厅。
云碧已经摆好了桌子,桌子上面是热腾腾的卤肉,碧绿绿的青菜,冬瓜虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,火腿炖肘子,还有红糖花生糯米丸子。
大堂内灯火通明,各式菜肴香味扑鼻。
赵思辰挽起了袖子,先将一碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭端起来,放在魏乾琅面前。又夹上一片鸭脯,笑着说道:“你今日有福气了,云碧姐姐做了大餐,本来是要庆祝郭老先生和雨枫成功入了书塾。没想到他们不回家,反而让你得了便宜。”
云碧站在后头,听见赵思辰这么说,抿着嘴笑说道:“这些都是家常菜。三皇子光临鄙舍,应该要专门另外做一顿才是,只是时间不够……。”
魏乾琅忙笑着:“云碧姐姐,你别把我当外人,也别把我当三皇子,不需要特意为我准备是什么,就当是平常日子一样就行。”
赵思辰拉着云碧的手让她坐下,云碧也不扭捏,直接坐了下来,笑着说道:“既然你这么说,那我以后就不和你客套了。”
魏乾琅尝了尝鸭脯,鸭肉的香味在口中炸开。肉的香味,带着一股酒的清香。而酒带走了鸭子的腥味,却增添了鸭子的嚼劲。
他一口吃完,竖起了大拇指:“云碧姐姐,你做的菜,京城里面最好的大厨都比不上。”
云碧笑着说:“京城里的厨师都有几道祖传的压箱底的硬菜。我这点家常菜,不过是班门弄斧。可千万不要捧杀我。”
赵思辰扭头看向魏乾琅:“你看云碧姐姐适不适合开酒楼当大厨?”
云碧姐姐是原赵国王后宫中的大宫女,厨艺一流,即使在王宫之中,也是难逢敌手。
虽然大庆城大厨不少,但是能跟云碧姐姐相比的,想来也没有。
但是,听了赵思辰的话,魏乾琅却摇了摇头。
他以为赵思辰在找赚钱的路子,劝道:“云碧姐姐的厨艺,别说寻常大厨,就算是跟魏国皇宫中的大厨相比,也并不逊色。
但是,女子一般只能在内宅做厨娘,因为后院的饭菜糕点,分量不大,以精细为主。
食肆中的厨师大多是孔武有力的男子,才能端起大锅大勺。
饶是青壮年男子,在后厨干上一天,也是累得够呛。”
不成想,赵思辰不仅不听劝,反而认认真真和魏乾琅讨论起了开酒楼的可行性。
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