第368章 厨神为什么就是一个二级神祇?
“嗯,这个东西的火候掌握的还挺好。看来你小子八宝栗香鸽的火候掌握不好,不全是因为在红案练习上不上心啊!有不少一部分原因恐怕是工具不顺手吧!”
“确实,之前在后厨练习的时候我都是只管烧火的,那个只需要听主厨的命令,而且我因为之前有过用打铁的碳炉子的经历,所以说掌握的还不错。
但是等到后来反应过来,大祭司很有可能把我的考核内容直接定成单独完成一道菜品的时候,我才突然反应过来这柴火炉子烧菜我可是从来没经历过,根本玩儿不转。
火急火燎的练习了好几天,也就做到了表面光。”
“嗯,这倒是我们有些疏忽了,知道明德堂的魂导器对于魂师来说使用起来很便利,但是没想到还有魂导器厨具。稍微有些故步自封的味道了,这可不好。
你这鸡腿大包做的不错,鸡腿入味儿,而且依旧鲜嫩多汁。最外层酥脆,还有里面那是什么?口感很特殊,但是配着外层酥脆的感觉的出人意料的和谐。
还有再里面一层,香而不腻,不仅没有喧宾夺主,菠菜的清爽和胡椒的麻辣还反衬出了鸡腿的鲜香。
至于里面的板栗填充物,你下次可以试试土豆泥,板栗的香味在这里稍微突兀了一些。”
“是,其实本来应该用粗细合适的黑胡椒口味的香肠作为鸡腿去骨之后的填充物的,只是一时间厨房里面也找不到合适香肠,我才下意识的用了自己喜欢吃的板栗来做填充物。再做的话,换成香肠会好一些。
还有,夹层那个能拉丝的食材是芝士,通过牛奶制作出来的,算是奶制品的一种。
种类也有不少,像这种能拉出很长的丝的我一般叫它马苏里拉芝士、还有菠菜泥里面拌进去的增香的材料,也是芝士的一种,叫帕玛森芝士,主要特点就是奶香浓郁。
我这里有全套的芝士制作过程,明天就给褚祭司您送过来。一些糕点里面加上一些芝士,或者是奶油奶酪确实会有不一样的风味。”
(厨神阁的餐饮风格是偏向种花料理的,西式的餐饮有,但是奶酪、黄油、芝士这种相对比较特殊的食材现在还没有)
“不,不,小奥,不光是材料,它们能制作成什么,你也需要给我们展示一下。这里是厨神阁,无论是主厨还是学徒,只要能拿出好吃的新菜品都是受欢迎的。
你制作出来的,我们从前没有用过的食材,甚至可以到食神楼那里接受食神的奖励。
不过这些现在都不急,你先把这个吃了吧,想吃竹荪鹅还需要一段时间,别饿过劲了。”
褚祭司说完,人就直接重新返回了自己的灶台那边,顺便离开的还有案板上的两块切开的鸡腿大包。
一块当然是进了褚祭司自己的嘴里,另一块却被褚祭司带给了考恩。这一举动直接让奥斯钦准备迈出的步伐定了下来,好吧,考恩现在算是厨神阁后厨里面的团宠了。
因为厨神阁的后厨没有空调,空间虽然说不小,但是考虑到日月大陆上常年的温度都是夏天的温度,再加上长时间燃烧的柴火炉子,那简直就是地狱一样的蒸笼体验馆。所以会刮风,又懂得控制着风直接作用在人身上而不是吹得食材满天飞的考恩就格外的受宠了。
哦,对了,考恩现在在做的事情是给褚祭司当烧火工。烧火工这项工作,考恩干的是真的不错,据说已经有后厨的烧火工投诉过,狗子不要来抢饭碗了。
奥斯钦一边吃着鸡腿大包,一边瞅着即使会刮风依旧热的直吐舌头的考恩,顺便在脑子里盘算着到底该给厨神阁换装那些东西。
电磁炉不能少,沼气燃气灶也不错,但是这个需要征求一下祭司们的意见。毕竟这是需要建沼气池并且拉管道的,虽然说不缺少发酵沼气的材料(厨神阁加上食神楼的厨余垃圾,还有食神楼的养殖场、农场),但是很麻烦。
其他的像是高压锅、密封式蒸笼、魂导能源烤箱、单独用来蒸米饭的电饭锅似乎、好像、应该都能推销一下的样子诶。
嗯,最重要的是空调和冰箱。奥斯钦是真的热,而且真的觉得每天往冰库跑不知道多少趟,实在是累,虽然好像也不太用他跑的样子(这不是有考恩嘛,跑腿的事情还是四条腿的干起来比较快不是吗?绝对不是懒,就是单纯的为了提高效率!)。
还有,最最最重要的是,绵羊万岁,鸡腿大包好吃!
晚餐,奥斯钦成功的吃上了褚祭司制作的竹荪鹅炖锅。没错,作者君没有写错时间,就是晚餐,明明考核完的时候才是午餐时间的说。
不得不说这个清水高汤的熬制确实是费时费力,哪怕褚祭司的厨艺足够高超,这一锅汤该熬多长时间就得熬多长时间,丝毫少不了。
但是这汤底喝到嘴里那是真的鲜美,喝上一次绝对能记上一个月。鹅肉在褚祭司的料理之下,可以轻易的脱骨而又不失肉的嚼劲。配上汤底中竹荪蘑菇一口吃下去,就一个词,绝了。
饿极了的两人一狗,只用了短短的半个小时,就将十斤多的鹅肉全部装进了肚子里。最后还就着这个汤底,点上剁椒,下了一锅烩面。
值得一提的是,为了全面掌握奥斯钦的料理水准,最后下的这一锅烩面从和面开始,全部都是奥斯钦自己一个人操作的。
中途因为醒面的时间不够,所以奥斯钦在打好了最初的面底子之后,直接上了揉面机来揉面。
至于最终的结果嘛,按照褚祭司的说法,你小子要是学红案菜的时候也能学的这么快,我保证你再有两年的时间,就能开始第六考。
为什么褚祭司会说奥斯钦学的快呢?奥斯钦学啥了呢?答案是阴阳调和太极手。
揉面机这种东西揉出来的面,比绝大多数人,甚至是厨师揉出来的一点都不逊色,直白点说应该是还要好。
毕竟机器它不需要休息,人的肌肉却是会累的,在进行重复的机械性运动的时候,机器的最终成果好于人是大概率的事情。
但是揉面其实不能算是完全的重复性机械运动,里面是有技巧的。那些真正的白案大师傅要是舍得耗时间和精力,精确的醒面,细致的揉面制作出来的成品跟揉面机制作出来的成品,其实还是有细微的差别的。
只不过对于绝大多数人来说,这点差别他们的嘴是吃不出来的。但是褚祭司是什么人啊?他是厨神祭司啊!那嘴多刁钻啊!
吃着面的时候,褚祭司原本是准备好了接受这个机器揉出来的面可能会稍微有些瑕疵,但他愣是没吃出来。
原本褚祭司还以为奥斯钦新拿出来的这个揉面机这么厉害,能够完全代替老师傅的经验和节省醒面时间呢!但是褚祭司自己上手试了一次才知道,不是这么回事。再一问奥斯钦,好家伙,揉面机揉完了,他又用阴阳调和太极手给再加工了一次。
这才有了褚祭司之前感叹的,你小子要是学红案的时候也能有这速度就好了。
吃饱喝足,奥斯钦拉着考恩,浑身放松的往自己的小院走去。今天晚上要总结出来的东西不少,但是有基德在,有全知图书馆里面记录下来的各种资料在,有以赛瓦为中心的虚拟世界在,奥斯钦其实完全不用费神。
神经接驳魂导器带上,全知图书馆里面的资料就能在动念之间被导出来到赛瓦建设而成的虚拟图书馆中,基德连接上虚拟图书馆就可以刷刷的打印了。
洗完澡躺在床上的奥斯钦,稍微有些无聊的规划着自己今后的生活。
说起来厨神之所以是一位在神力总量和战斗力其实完全不逊色于一级神祇,但是神位却只能是二级神祇神位的原因,现在其实就已经体现出来了。
因为祂的培训的成本比较低,或者说神位继承者需要学习和适应的东西比较少。
你像唐三的海神,他需要适应海洋,学习海洋,熟悉海洋中的生物,掌握充足的战斗技巧,拥有足够的守护海洋的战斗力。超级麻烦,你看看通过神考的时候,史莱克七怪费了多大劲儿就知道了。
再看奥斯卡的食神神位,奥斯卡的前六关神考基本上可以分成三个部分:
第一个部分,当一个优秀的农民,成为整个大陆上最顶尖的农学专家。因为你需要了解所有在日常中经常会遇到的植物类的粮食作物和经济作物食材;
第二个部分,当一个优秀的牧民,成为整个大陆上最顶尖的生物学家。因为你需要了解所有在日常中经常会遇到的动物类,或者说肉类、蛋类、奶类的食材;
第三个部分,当一个优秀的野外冒险者,带着你的厨师搭档,成为整个大陆上最顶尖的野外征服者,冒险家。因为你需要像神农一样了解整片世界上所有能够作为食材的东西,也就是能吃的东西。
当然,作为食神的继承人,你还要顺便当一当发明家,食材的开发是没有止境的。只要人们对美食的追求还没有停止,那么新的食材的出现就不会断绝。
宁荣荣的九彩神女神位,奥斯钦并不清楚其考核的具体过程,所以这里就不说了,直接说回到奥斯钦自己的厨神神位。
之前已经说过了,奥斯钦在整个神考过程中要做的事情实际上只有一件——成为整片世界上最强的厨师。
没了,对比够明显的了吧。奥斯钦能用十一个月多一点的时间,相当游刃有余的完成自己的厨神一考。奥斯卡呢?奥斯钦已经一个星期没有见过这位即将开启自己的食神一考的同胞哥哥了,同样的宁荣荣也失踪了一个星期以上的时间了。
就这种惨烈的忙与闲之间的对比,厨神要不是一个二级神祇那都说不过去。
嗯,之所以在这里提到神位的问题,纯粹就是奥斯钦在思考完了自己今后的生活之后发现,自己真的好幸福,这种比对出来的幸福感简直让人沉迷。
理论上奥斯钦接下来要学习的重点是食材的辨别,但是就跟之前一样,厨艺这东西其实是很难单独将一个部分拎出来,然后将这一部分跟其他部分完全的割裂开来的。
褚祭司在教奥斯钦辨别食材的时候,会故意不说这种食材想要被处理成最佳的入口状态,需要怎样的火候吗?那不可能的,食材分类完了,肯定要说处理方法的,食材的处理方法里面除了那些生食刺身类的,还有不涉及火候的?
奥斯钦可以非常负责任的说,他现在距离成为一个顶尖的厨师,也就是一个能够在厨神阁的后厨中成为主厨的厨师,其实只差火候的掌握了。
而且这个火候的掌控,奥斯钦也不是完全没有经验的,要是放在前世,奥斯钦现在的水平最起码也可以算得上是一个二级厨师了,成为一个四星级甚至是五星级的酒店后厨里面的中坚力量是完全没有问题的。
奥斯钦现在在火候掌握上的问题,其实就是所有的菜肴的火候奥斯钦都是自己摸索的,俺寻思着这样应该是可以的吧。
在这种情况之下,褚祭司只要给奥斯钦系统的指导一下食材处理时火候的判断依据,那么奥斯钦的厨艺水平其实会出现一个飞跃性的进步的,从而能够快速的迈过神考的第三、四、五这三关考核。
当然,三、四、五这三关的考核是后面的事情,第二关的感知关才是奥斯钦即将要面对关卡。
好了,书归正传,奥斯钦在发现自己日后的生活绝对不会变得像现在的奥斯卡和宁荣荣一样忙碌之后,非常安心的进入到了睡眠的状态。
没有冥想,没有全知图书馆中的各种练习,唯一不变的就是能够快速的让身体恢复活力的深度睡眠。
以及,看奥斯钦嘴角的笑容,或许他梦到了神考通过后的奖励?
请收藏本站:https://www.fqxh.cc。佛前献花手机版:https://m.fqxh.cc
“确实,之前在后厨练习的时候我都是只管烧火的,那个只需要听主厨的命令,而且我因为之前有过用打铁的碳炉子的经历,所以说掌握的还不错。
但是等到后来反应过来,大祭司很有可能把我的考核内容直接定成单独完成一道菜品的时候,我才突然反应过来这柴火炉子烧菜我可是从来没经历过,根本玩儿不转。
火急火燎的练习了好几天,也就做到了表面光。”
“嗯,这倒是我们有些疏忽了,知道明德堂的魂导器对于魂师来说使用起来很便利,但是没想到还有魂导器厨具。稍微有些故步自封的味道了,这可不好。
你这鸡腿大包做的不错,鸡腿入味儿,而且依旧鲜嫩多汁。最外层酥脆,还有里面那是什么?口感很特殊,但是配着外层酥脆的感觉的出人意料的和谐。
还有再里面一层,香而不腻,不仅没有喧宾夺主,菠菜的清爽和胡椒的麻辣还反衬出了鸡腿的鲜香。
至于里面的板栗填充物,你下次可以试试土豆泥,板栗的香味在这里稍微突兀了一些。”
“是,其实本来应该用粗细合适的黑胡椒口味的香肠作为鸡腿去骨之后的填充物的,只是一时间厨房里面也找不到合适香肠,我才下意识的用了自己喜欢吃的板栗来做填充物。再做的话,换成香肠会好一些。
还有,夹层那个能拉丝的食材是芝士,通过牛奶制作出来的,算是奶制品的一种。
种类也有不少,像这种能拉出很长的丝的我一般叫它马苏里拉芝士、还有菠菜泥里面拌进去的增香的材料,也是芝士的一种,叫帕玛森芝士,主要特点就是奶香浓郁。
我这里有全套的芝士制作过程,明天就给褚祭司您送过来。一些糕点里面加上一些芝士,或者是奶油奶酪确实会有不一样的风味。”
(厨神阁的餐饮风格是偏向种花料理的,西式的餐饮有,但是奶酪、黄油、芝士这种相对比较特殊的食材现在还没有)
“不,不,小奥,不光是材料,它们能制作成什么,你也需要给我们展示一下。这里是厨神阁,无论是主厨还是学徒,只要能拿出好吃的新菜品都是受欢迎的。
你制作出来的,我们从前没有用过的食材,甚至可以到食神楼那里接受食神的奖励。
不过这些现在都不急,你先把这个吃了吧,想吃竹荪鹅还需要一段时间,别饿过劲了。”
褚祭司说完,人就直接重新返回了自己的灶台那边,顺便离开的还有案板上的两块切开的鸡腿大包。
一块当然是进了褚祭司自己的嘴里,另一块却被褚祭司带给了考恩。这一举动直接让奥斯钦准备迈出的步伐定了下来,好吧,考恩现在算是厨神阁后厨里面的团宠了。
因为厨神阁的后厨没有空调,空间虽然说不小,但是考虑到日月大陆上常年的温度都是夏天的温度,再加上长时间燃烧的柴火炉子,那简直就是地狱一样的蒸笼体验馆。所以会刮风,又懂得控制着风直接作用在人身上而不是吹得食材满天飞的考恩就格外的受宠了。
哦,对了,考恩现在在做的事情是给褚祭司当烧火工。烧火工这项工作,考恩干的是真的不错,据说已经有后厨的烧火工投诉过,狗子不要来抢饭碗了。
奥斯钦一边吃着鸡腿大包,一边瞅着即使会刮风依旧热的直吐舌头的考恩,顺便在脑子里盘算着到底该给厨神阁换装那些东西。
电磁炉不能少,沼气燃气灶也不错,但是这个需要征求一下祭司们的意见。毕竟这是需要建沼气池并且拉管道的,虽然说不缺少发酵沼气的材料(厨神阁加上食神楼的厨余垃圾,还有食神楼的养殖场、农场),但是很麻烦。
其他的像是高压锅、密封式蒸笼、魂导能源烤箱、单独用来蒸米饭的电饭锅似乎、好像、应该都能推销一下的样子诶。
嗯,最重要的是空调和冰箱。奥斯钦是真的热,而且真的觉得每天往冰库跑不知道多少趟,实在是累,虽然好像也不太用他跑的样子(这不是有考恩嘛,跑腿的事情还是四条腿的干起来比较快不是吗?绝对不是懒,就是单纯的为了提高效率!)。
还有,最最最重要的是,绵羊万岁,鸡腿大包好吃!
晚餐,奥斯钦成功的吃上了褚祭司制作的竹荪鹅炖锅。没错,作者君没有写错时间,就是晚餐,明明考核完的时候才是午餐时间的说。
不得不说这个清水高汤的熬制确实是费时费力,哪怕褚祭司的厨艺足够高超,这一锅汤该熬多长时间就得熬多长时间,丝毫少不了。
但是这汤底喝到嘴里那是真的鲜美,喝上一次绝对能记上一个月。鹅肉在褚祭司的料理之下,可以轻易的脱骨而又不失肉的嚼劲。配上汤底中竹荪蘑菇一口吃下去,就一个词,绝了。
饿极了的两人一狗,只用了短短的半个小时,就将十斤多的鹅肉全部装进了肚子里。最后还就着这个汤底,点上剁椒,下了一锅烩面。
值得一提的是,为了全面掌握奥斯钦的料理水准,最后下的这一锅烩面从和面开始,全部都是奥斯钦自己一个人操作的。
中途因为醒面的时间不够,所以奥斯钦在打好了最初的面底子之后,直接上了揉面机来揉面。
至于最终的结果嘛,按照褚祭司的说法,你小子要是学红案菜的时候也能学的这么快,我保证你再有两年的时间,就能开始第六考。
为什么褚祭司会说奥斯钦学的快呢?奥斯钦学啥了呢?答案是阴阳调和太极手。
揉面机这种东西揉出来的面,比绝大多数人,甚至是厨师揉出来的一点都不逊色,直白点说应该是还要好。
毕竟机器它不需要休息,人的肌肉却是会累的,在进行重复的机械性运动的时候,机器的最终成果好于人是大概率的事情。
但是揉面其实不能算是完全的重复性机械运动,里面是有技巧的。那些真正的白案大师傅要是舍得耗时间和精力,精确的醒面,细致的揉面制作出来的成品跟揉面机制作出来的成品,其实还是有细微的差别的。
只不过对于绝大多数人来说,这点差别他们的嘴是吃不出来的。但是褚祭司是什么人啊?他是厨神祭司啊!那嘴多刁钻啊!
吃着面的时候,褚祭司原本是准备好了接受这个机器揉出来的面可能会稍微有些瑕疵,但他愣是没吃出来。
原本褚祭司还以为奥斯钦新拿出来的这个揉面机这么厉害,能够完全代替老师傅的经验和节省醒面时间呢!但是褚祭司自己上手试了一次才知道,不是这么回事。再一问奥斯钦,好家伙,揉面机揉完了,他又用阴阳调和太极手给再加工了一次。
这才有了褚祭司之前感叹的,你小子要是学红案的时候也能有这速度就好了。
吃饱喝足,奥斯钦拉着考恩,浑身放松的往自己的小院走去。今天晚上要总结出来的东西不少,但是有基德在,有全知图书馆里面记录下来的各种资料在,有以赛瓦为中心的虚拟世界在,奥斯钦其实完全不用费神。
神经接驳魂导器带上,全知图书馆里面的资料就能在动念之间被导出来到赛瓦建设而成的虚拟图书馆中,基德连接上虚拟图书馆就可以刷刷的打印了。
洗完澡躺在床上的奥斯钦,稍微有些无聊的规划着自己今后的生活。
说起来厨神之所以是一位在神力总量和战斗力其实完全不逊色于一级神祇,但是神位却只能是二级神祇神位的原因,现在其实就已经体现出来了。
因为祂的培训的成本比较低,或者说神位继承者需要学习和适应的东西比较少。
你像唐三的海神,他需要适应海洋,学习海洋,熟悉海洋中的生物,掌握充足的战斗技巧,拥有足够的守护海洋的战斗力。超级麻烦,你看看通过神考的时候,史莱克七怪费了多大劲儿就知道了。
再看奥斯卡的食神神位,奥斯卡的前六关神考基本上可以分成三个部分:
第一个部分,当一个优秀的农民,成为整个大陆上最顶尖的农学专家。因为你需要了解所有在日常中经常会遇到的植物类的粮食作物和经济作物食材;
第二个部分,当一个优秀的牧民,成为整个大陆上最顶尖的生物学家。因为你需要了解所有在日常中经常会遇到的动物类,或者说肉类、蛋类、奶类的食材;
第三个部分,当一个优秀的野外冒险者,带着你的厨师搭档,成为整个大陆上最顶尖的野外征服者,冒险家。因为你需要像神农一样了解整片世界上所有能够作为食材的东西,也就是能吃的东西。
当然,作为食神的继承人,你还要顺便当一当发明家,食材的开发是没有止境的。只要人们对美食的追求还没有停止,那么新的食材的出现就不会断绝。
宁荣荣的九彩神女神位,奥斯钦并不清楚其考核的具体过程,所以这里就不说了,直接说回到奥斯钦自己的厨神神位。
之前已经说过了,奥斯钦在整个神考过程中要做的事情实际上只有一件——成为整片世界上最强的厨师。
没了,对比够明显的了吧。奥斯钦能用十一个月多一点的时间,相当游刃有余的完成自己的厨神一考。奥斯卡呢?奥斯钦已经一个星期没有见过这位即将开启自己的食神一考的同胞哥哥了,同样的宁荣荣也失踪了一个星期以上的时间了。
就这种惨烈的忙与闲之间的对比,厨神要不是一个二级神祇那都说不过去。
嗯,之所以在这里提到神位的问题,纯粹就是奥斯钦在思考完了自己今后的生活之后发现,自己真的好幸福,这种比对出来的幸福感简直让人沉迷。
理论上奥斯钦接下来要学习的重点是食材的辨别,但是就跟之前一样,厨艺这东西其实是很难单独将一个部分拎出来,然后将这一部分跟其他部分完全的割裂开来的。
褚祭司在教奥斯钦辨别食材的时候,会故意不说这种食材想要被处理成最佳的入口状态,需要怎样的火候吗?那不可能的,食材分类完了,肯定要说处理方法的,食材的处理方法里面除了那些生食刺身类的,还有不涉及火候的?
奥斯钦可以非常负责任的说,他现在距离成为一个顶尖的厨师,也就是一个能够在厨神阁的后厨中成为主厨的厨师,其实只差火候的掌握了。
而且这个火候的掌控,奥斯钦也不是完全没有经验的,要是放在前世,奥斯钦现在的水平最起码也可以算得上是一个二级厨师了,成为一个四星级甚至是五星级的酒店后厨里面的中坚力量是完全没有问题的。
奥斯钦现在在火候掌握上的问题,其实就是所有的菜肴的火候奥斯钦都是自己摸索的,俺寻思着这样应该是可以的吧。
在这种情况之下,褚祭司只要给奥斯钦系统的指导一下食材处理时火候的判断依据,那么奥斯钦的厨艺水平其实会出现一个飞跃性的进步的,从而能够快速的迈过神考的第三、四、五这三关考核。
当然,三、四、五这三关的考核是后面的事情,第二关的感知关才是奥斯钦即将要面对关卡。
好了,书归正传,奥斯钦在发现自己日后的生活绝对不会变得像现在的奥斯卡和宁荣荣一样忙碌之后,非常安心的进入到了睡眠的状态。
没有冥想,没有全知图书馆中的各种练习,唯一不变的就是能够快速的让身体恢复活力的深度睡眠。
以及,看奥斯钦嘴角的笑容,或许他梦到了神考通过后的奖励?
请收藏本站:https://www.fqxh.cc。佛前献花手机版:https://m.fqxh.cc