第22章 这是我兄弟阿黄
“他娘的张承嗣,你真是个人才。”
陈玄帆一边揉着桌案上的面,一边嘴里嘀嘀咕咕的咒骂张承嗣。
好家伙呀,张少爷被女鬼吸得都虚了,小脸清灰泛白。
都那么惨了,好不容易开口说句话,张嘴就问他,你那锅里是女鬼的骨灰吗?
咋的呀,你还想要回去合葬吗?
可气的还有他爹老张。
老张,张家家主,看到儿子活着回来,再一听是被女鬼抓住了,那是老泪纵横。
拉着陈玄帆的手,一直喊着要好好的报答他。
要是陈玄帆愿意,他就让他唯一的独子以身相许。
等他百年之后,张家的一切都有陈玄帆的一半。
……挺大岁数的人了,跟我这扯犊子呢?
谁稀罕你家独子?
想赖账就直说!
直说我也不会答应的。
别整那些虚的。
折现,听到没有折现!抓紧时间付款,紧支持现金支付哦亲!
两父子一对活宝。
这还没完。
结果今天早上陈玄帆一看,他用小帅锅接的白色粉末是一种类似面粉的谷物。
有一股淡淡的食物的香味。
还蕴含着一丝的药力。
绝对是好东西。
可是陈玄帆看着这一碗谷粉,就想起张承嗣那句骨灰来了。
心里这个别扭劲儿就别提了。
当然了,这不能耽误吃。
好东西就是得吃到肚子里,才是它们最好的归宿。
具体怎么吃,陈玄帆在面条和饺子之间,义无反顾的选择了饺子。
别问,问就是饺子更好吃。
尤其是猪肉大葱馅儿的。
猪肉,由翠红楼倾情赞助。
为了感谢陈玄帆帮他们抓住了内鬼,掌柜的让人送来了十斤灵猪肉。
此处故意省略一个凡字,仅仅是为了提高这顿饺子的格调。
而不是出于陈某人的虚荣心。
想包饺子,得和面,得调馅儿。
一大早陈玄帆就开始忙活了。
先把桌子搬出来擦干净,然后请出菜刀爷,切肉切葱。
然后就是“咄咄咄咄!”
剁馅儿。
这馅儿呢,得剁碎,但也不能剁得那么碎,不然吃着没有肉味,不香。
加一点点姜去腥,撒点胡椒粉花椒粉,然后搅合均匀。
调好的肉馅放到一边,接着和面。
担心会出现面多了放水,水多了放面的局面无法收拾,陈玄帆特意到县衙的后厨,多要了一碗麦粉备用。
和面,揉面,揉成条之后切成小剂子。
然后擀成厚薄均匀的饺子皮。
这个过程中,尤其是擀饺子皮的时候,为了不让面沾案板,得不断的撒面粉。
这时候,从后厨借来的麦粉就派上用场了。
保管那些有特殊药力的谷粉,一点都不少。
陈玄帆包饺子的手艺那是在爷爷的调教下,从小练出来的,绝对有模有样。
包饺子的时候,边上得放上一碗水。
这是因为饺子皮有时候不沾,得在手指头上沾点水,擦在饺子皮的边上,然后一捏,就能捏在了一起了。
手上沾了面粉,拿着饺子皮,用筷子夹一筷子肉馅儿放进去。
不能多也不能少,大概占个三分之二的位置。
然后捏好,放在一边等着下锅。
一个个小元宝一样的饺子,白白胖胖的十分可人。
看着就很有食欲。
旁边灶台上,小帅锅里加上水,烧开。
往里下饺子。
等饺子熟的时间也不能闲着,得拍点蒜,再弄点好醋。
吃饺子不吃蒜,香味少一半。
吃饺子不蘸醋,味道不太足。
这都得讲究到位了。
香醋,和麦面的来处一样,都是县衙的后厨。
他陈玄帆现在也是县衙的人了,县衙是他工作的地方。要像爱护自己的家一样爱着工作的地方。
所以在自己家的后厨里要点面粉和香醋,有问题吗?
没问题,完全没有问题。
饺子在滚开的水里浮起来的时候,味道也飘了出来。
香嗷!
这可太香了。
加点凉水再煮上片刻,就能捞出来了。
现吃饺子在喝汤,原汤化原食儿。
“玄帆呐,忙着呢?这是煮啥了呀,这么香?喷香喷香的。对吧王九?”
“是呀,这可太香了。我看你在这忙活小半天了,原来是做好吃的呢?你看看,早知道我就来帮忙了。”
陈玄帆这边刚把勺子拿出来往外盛饺子,王牢头和王九两个货,一人端着一个碗就出来了。
呲着大牙咧着嘴,假模假样的说着话。
陈玄帆瞥了他们一眼,看我忙半天就是不来帮忙。不帮忙就算了,还往外说,你们两个是不是有点过分了?
“嘿嘿,玄帆,这回哥哥不白吃你的。你看看这是什么。”王牢头把手里的酒坛子往桌上一放。“梨花白,县城里最好的酒。”
“嘿嘿,我这就差点了。”王九把手里的荷叶包放在桌上,“我老娘腌的胡瓜,脆的很,做配菜正好。”
陈玄帆看了看桌上的东西,又看了看他们,笑着点点头:“行啊,我说怎么没见着你们,原来回去拿这些去了。既然碗筷都自备了,那就别客气了,来吧,一人两个,不能多给。”
总共就包了二十六七个饺子。
都吃了也就是尝尝味。
“谢了,玄帆。”王牢头眉开眼笑。
上次的奶茶喝完,这几天都感觉腰腿上的陈年旧伤好了不少,尤其是晚上膝盖冷的发疼的感觉也轻了。
要不上臭豆腐味道太过于霸道,他也有心蹭一块尝尝。
这次见陈玄帆又做东西,味道还这么香,哪还忍得住。回去就把家里最好的酒抱了来,厚着脸皮也要往上凑。
人到中年,脸皮算什么?
这实实在在的好处机缘,放过去了才是傻子。
王九这家伙是傻人有傻福,难得的机灵一回,竟然跟着自己学。
果然,见王牢头得了两个就满足了,王九也没贪心的想多要。
“蘸着这个吃,更香。”陈玄帆给他们弄了点醋和蒜泥说道。
说着话,先夹了个饺子,蘸着醋和蒜泥,送进张开的大嘴里。
“唔!”
有点烫,但在可承受的范围内。
牙齿一咬,这饺子皮有点点韧性,不过很好咬开。
里面的猪肉的汤汁流到嘴里,油脂的香味带着一点的葱味,又鲜又香。
再嚼两口,又觉出一点甜味。
好吃!
太好吃了!
感觉整个嘴都被塞满了,无比的满足。
把王九带来的腌胡瓜打开,夹了一筷子在嘴里。
爽脆,酸酸的。
口感非常熟悉。
胡瓜,原来就是黄瓜呀。
陈玄帆一口一个饺子吃的欢快,王牢头和王九却是在细嚼慢咽。
愣是把两个饺子吃出了山珍海味的感觉。
这时候一阵哼哼唧唧的狗叫声,从桌子底下传来。
接着一个毛茸茸的肉球,就扑到了陈玄帆的脚上,对他的裤脚展开了厮杀。
“嚯!把你给忘了!”陈玄帆一低头看到小东西笑道,“你也想吃?行,也给一个。”
他把腿抬起来,那小东西也机灵,就抱着腿不撒手,被他用脚送到了手边。
然后一抄手放在了桌子的另外一个角落,从碗里夹出来一个最小的饺子,放到了它的面前。
“哎?这小玩意儿哪来的?”王九看见了这个肉墩子,有些诧异的问道。
王牢头也看见了,就笑道:“这是只狗吧?长得可够丑的。”
“王头,怎么说我兄弟呢?”陈玄帆也笑着玩笑道,“这是秦大爷那唯一愿意跟我走的狗,我给它起了名,叫蛋黄。”
蛋黄还是只狗崽。
的确长得不好看。
大脑门,朝天鼻。
眼睛上的两道褶子,像是寿眉似得,把眼睛盖住了一半。
这狗要是大眼睛,就难看不到哪里去。
可是眼睛盖住了之后,颜值就很不稳定了。
蛋黄这只狗崽,不仅眼睛被盖住了一多半,它还腿短肚子大,只有屁股没有腰。
一半的狗崽子在出生后的幼年期,都是这样圆滚滚的摸样,逐渐就会张开了。
可这只不一样,它的腿比其他的小狗崽还要短。
通体奶黄色,四只爪尖儿和尾巴尖尖上是白的。
这时候的人养犬,要么是为了好看,要么是为了看家或者打猎。
前者要颜值,后者要势力。
这么丑了吧唧又看不出一点奔跑上的优势的狗崽子,几乎没有存活的价值。
秦大爷能一直养着,也真的算是爱狗之人了。
陈玄帆一说秦大爷,王牢头就想起了来了,“这是秦大爷那只小黄狗崽?怎么还这么点大?我记得黑爷不知从哪里把它叼来的时候,还是冬天呢。”
这都快连个月了,一点都没长。
也是稀奇。
“是它呀?”王九也凑了过来,“我记得秦大爷说过,他那有只小狗能吃能拉能睡,逮着什么吃什么,难道就是这只?”
“……应该是。”
小玩意的确特别能吃。
今天早上送到陈玄帆手上开始到现在,秦大爷说喂饱了的蛋黄,陪着他在食堂又吃了一顿。
也能睡。
刚到地方,就在陈玄帆的脚边睡着了。
能拉,暂时还没看到。
但是看它吭哧吭哧吃饺子的样子,陈玄帆扔了块酸黄瓜过去。
蛋黄闻了闻,吭哧一口就给吃了。
嗯,逮着什么吃什么也是真的。
一只狗崽竟然吃出猪崽的架势,看来一定血脉非凡。
“哈哈,能吃这点倒是和玄帆有些像。”王牢头笑着打趣道。
王九连连点头:“嗯嗯,这就叫物似主人形。”
陈玄帆:“……”要不你两把刚才吃的饺子给我吐出来吧,这碗筷还没放下呢就骂厨子。
不地道。
不过他越看蛋黄越喜欢。
这小玩意吃东西的气势,他喜欢。
有一种吃了这一顿就没有下一顿的急迫感,也充满了对厨子手艺的肯定。
蛋黄吃完了饺子,哼哼唧唧又过来讨食。
陈玄帆摸了摸它鼓起来的肚子,犹豫了一下,还是没敢多喂。
这刚到手边可别给撑死了。
于是把狗抱起来放在地上,推了它两下让它自己玩去。
反正也不担心丢。
狗兄弟很听它哥的话,扭着屁股甩着尾巴跑走了。
“玄帆兄弟。”
就再陈玄帆准备再从锅里,把后面下的几个饺子捞出来吃掉的时候,门口传来了朱巡游的声音。
“玄帆兄弟。县令……哎哟嘿!这什么玩意?”朱巡游似乎被什么东西吓了一跳。
陈玄帆一抬头,就看到他的狗兄弟,正努力的抬起狗头,看刚才是谁提了它一脚。
“汪呜!”
态度非常凶狠。
看起来没有受伤。
“我兄弟阿黄,你别伤到它。”陈玄帆说道。
朱巡游一愣:“你兄弟?这长得……挺好,辟邪。”
传说吃鬼的判官就长相凶恶。
所以大唐的人,见到长得难看的人,也夸赞他能辟邪。
陈玄帆懒得跟他计较,问道:“朱兄怎么有空过来?”
“哦,是县令让我问你,巨灵牛的牛棚,你愿不愿意转给他,一百八十两银子。”
“那二十两你私吞了吧?”
“怎么可能呢?你把哥哥我当什么人了?”
“怎么不可能,县令会这么小气,都不凑个整数?”
“……我听见了,你说县令小气。”
“我说的是你私吞了二十两。”
“……好吧。”朱巡游从怀里掏出来一百八十两的银票,又拿出来二十两的一张,“喏,给你。牛棚呢?”
“在这。”陈玄帆把牛棚给到他手里,却只抽走了其中一百两的那张银票。“剩下的算我请你喝酒了。”
“嘿嘿,就知道玄帆兄弟你是个敞亮人。”朱巡游哈哈一笑,将银票和牛棚一起收进了怀中。
剩下的钱当然是要还给县令的。
这自然算是朱巡游的面子。
“吃饺子吗?”陈玄帆问道,“就剩下这么几个了。”
“……这饺子,”朱巡游看着饺子,冒出来一句,“那大鬼的骨灰包的?”
“……”娘的。
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陈玄帆一边揉着桌案上的面,一边嘴里嘀嘀咕咕的咒骂张承嗣。
好家伙呀,张少爷被女鬼吸得都虚了,小脸清灰泛白。
都那么惨了,好不容易开口说句话,张嘴就问他,你那锅里是女鬼的骨灰吗?
咋的呀,你还想要回去合葬吗?
可气的还有他爹老张。
老张,张家家主,看到儿子活着回来,再一听是被女鬼抓住了,那是老泪纵横。
拉着陈玄帆的手,一直喊着要好好的报答他。
要是陈玄帆愿意,他就让他唯一的独子以身相许。
等他百年之后,张家的一切都有陈玄帆的一半。
……挺大岁数的人了,跟我这扯犊子呢?
谁稀罕你家独子?
想赖账就直说!
直说我也不会答应的。
别整那些虚的。
折现,听到没有折现!抓紧时间付款,紧支持现金支付哦亲!
两父子一对活宝。
这还没完。
结果今天早上陈玄帆一看,他用小帅锅接的白色粉末是一种类似面粉的谷物。
有一股淡淡的食物的香味。
还蕴含着一丝的药力。
绝对是好东西。
可是陈玄帆看着这一碗谷粉,就想起张承嗣那句骨灰来了。
心里这个别扭劲儿就别提了。
当然了,这不能耽误吃。
好东西就是得吃到肚子里,才是它们最好的归宿。
具体怎么吃,陈玄帆在面条和饺子之间,义无反顾的选择了饺子。
别问,问就是饺子更好吃。
尤其是猪肉大葱馅儿的。
猪肉,由翠红楼倾情赞助。
为了感谢陈玄帆帮他们抓住了内鬼,掌柜的让人送来了十斤灵猪肉。
此处故意省略一个凡字,仅仅是为了提高这顿饺子的格调。
而不是出于陈某人的虚荣心。
想包饺子,得和面,得调馅儿。
一大早陈玄帆就开始忙活了。
先把桌子搬出来擦干净,然后请出菜刀爷,切肉切葱。
然后就是“咄咄咄咄!”
剁馅儿。
这馅儿呢,得剁碎,但也不能剁得那么碎,不然吃着没有肉味,不香。
加一点点姜去腥,撒点胡椒粉花椒粉,然后搅合均匀。
调好的肉馅放到一边,接着和面。
担心会出现面多了放水,水多了放面的局面无法收拾,陈玄帆特意到县衙的后厨,多要了一碗麦粉备用。
和面,揉面,揉成条之后切成小剂子。
然后擀成厚薄均匀的饺子皮。
这个过程中,尤其是擀饺子皮的时候,为了不让面沾案板,得不断的撒面粉。
这时候,从后厨借来的麦粉就派上用场了。
保管那些有特殊药力的谷粉,一点都不少。
陈玄帆包饺子的手艺那是在爷爷的调教下,从小练出来的,绝对有模有样。
包饺子的时候,边上得放上一碗水。
这是因为饺子皮有时候不沾,得在手指头上沾点水,擦在饺子皮的边上,然后一捏,就能捏在了一起了。
手上沾了面粉,拿着饺子皮,用筷子夹一筷子肉馅儿放进去。
不能多也不能少,大概占个三分之二的位置。
然后捏好,放在一边等着下锅。
一个个小元宝一样的饺子,白白胖胖的十分可人。
看着就很有食欲。
旁边灶台上,小帅锅里加上水,烧开。
往里下饺子。
等饺子熟的时间也不能闲着,得拍点蒜,再弄点好醋。
吃饺子不吃蒜,香味少一半。
吃饺子不蘸醋,味道不太足。
这都得讲究到位了。
香醋,和麦面的来处一样,都是县衙的后厨。
他陈玄帆现在也是县衙的人了,县衙是他工作的地方。要像爱护自己的家一样爱着工作的地方。
所以在自己家的后厨里要点面粉和香醋,有问题吗?
没问题,完全没有问题。
饺子在滚开的水里浮起来的时候,味道也飘了出来。
香嗷!
这可太香了。
加点凉水再煮上片刻,就能捞出来了。
现吃饺子在喝汤,原汤化原食儿。
“玄帆呐,忙着呢?这是煮啥了呀,这么香?喷香喷香的。对吧王九?”
“是呀,这可太香了。我看你在这忙活小半天了,原来是做好吃的呢?你看看,早知道我就来帮忙了。”
陈玄帆这边刚把勺子拿出来往外盛饺子,王牢头和王九两个货,一人端着一个碗就出来了。
呲着大牙咧着嘴,假模假样的说着话。
陈玄帆瞥了他们一眼,看我忙半天就是不来帮忙。不帮忙就算了,还往外说,你们两个是不是有点过分了?
“嘿嘿,玄帆,这回哥哥不白吃你的。你看看这是什么。”王牢头把手里的酒坛子往桌上一放。“梨花白,县城里最好的酒。”
“嘿嘿,我这就差点了。”王九把手里的荷叶包放在桌上,“我老娘腌的胡瓜,脆的很,做配菜正好。”
陈玄帆看了看桌上的东西,又看了看他们,笑着点点头:“行啊,我说怎么没见着你们,原来回去拿这些去了。既然碗筷都自备了,那就别客气了,来吧,一人两个,不能多给。”
总共就包了二十六七个饺子。
都吃了也就是尝尝味。
“谢了,玄帆。”王牢头眉开眼笑。
上次的奶茶喝完,这几天都感觉腰腿上的陈年旧伤好了不少,尤其是晚上膝盖冷的发疼的感觉也轻了。
要不上臭豆腐味道太过于霸道,他也有心蹭一块尝尝。
这次见陈玄帆又做东西,味道还这么香,哪还忍得住。回去就把家里最好的酒抱了来,厚着脸皮也要往上凑。
人到中年,脸皮算什么?
这实实在在的好处机缘,放过去了才是傻子。
王九这家伙是傻人有傻福,难得的机灵一回,竟然跟着自己学。
果然,见王牢头得了两个就满足了,王九也没贪心的想多要。
“蘸着这个吃,更香。”陈玄帆给他们弄了点醋和蒜泥说道。
说着话,先夹了个饺子,蘸着醋和蒜泥,送进张开的大嘴里。
“唔!”
有点烫,但在可承受的范围内。
牙齿一咬,这饺子皮有点点韧性,不过很好咬开。
里面的猪肉的汤汁流到嘴里,油脂的香味带着一点的葱味,又鲜又香。
再嚼两口,又觉出一点甜味。
好吃!
太好吃了!
感觉整个嘴都被塞满了,无比的满足。
把王九带来的腌胡瓜打开,夹了一筷子在嘴里。
爽脆,酸酸的。
口感非常熟悉。
胡瓜,原来就是黄瓜呀。
陈玄帆一口一个饺子吃的欢快,王牢头和王九却是在细嚼慢咽。
愣是把两个饺子吃出了山珍海味的感觉。
这时候一阵哼哼唧唧的狗叫声,从桌子底下传来。
接着一个毛茸茸的肉球,就扑到了陈玄帆的脚上,对他的裤脚展开了厮杀。
“嚯!把你给忘了!”陈玄帆一低头看到小东西笑道,“你也想吃?行,也给一个。”
他把腿抬起来,那小东西也机灵,就抱着腿不撒手,被他用脚送到了手边。
然后一抄手放在了桌子的另外一个角落,从碗里夹出来一个最小的饺子,放到了它的面前。
“哎?这小玩意儿哪来的?”王九看见了这个肉墩子,有些诧异的问道。
王牢头也看见了,就笑道:“这是只狗吧?长得可够丑的。”
“王头,怎么说我兄弟呢?”陈玄帆也笑着玩笑道,“这是秦大爷那唯一愿意跟我走的狗,我给它起了名,叫蛋黄。”
蛋黄还是只狗崽。
的确长得不好看。
大脑门,朝天鼻。
眼睛上的两道褶子,像是寿眉似得,把眼睛盖住了一半。
这狗要是大眼睛,就难看不到哪里去。
可是眼睛盖住了之后,颜值就很不稳定了。
蛋黄这只狗崽,不仅眼睛被盖住了一多半,它还腿短肚子大,只有屁股没有腰。
一半的狗崽子在出生后的幼年期,都是这样圆滚滚的摸样,逐渐就会张开了。
可这只不一样,它的腿比其他的小狗崽还要短。
通体奶黄色,四只爪尖儿和尾巴尖尖上是白的。
这时候的人养犬,要么是为了好看,要么是为了看家或者打猎。
前者要颜值,后者要势力。
这么丑了吧唧又看不出一点奔跑上的优势的狗崽子,几乎没有存活的价值。
秦大爷能一直养着,也真的算是爱狗之人了。
陈玄帆一说秦大爷,王牢头就想起了来了,“这是秦大爷那只小黄狗崽?怎么还这么点大?我记得黑爷不知从哪里把它叼来的时候,还是冬天呢。”
这都快连个月了,一点都没长。
也是稀奇。
“是它呀?”王九也凑了过来,“我记得秦大爷说过,他那有只小狗能吃能拉能睡,逮着什么吃什么,难道就是这只?”
“……应该是。”
小玩意的确特别能吃。
今天早上送到陈玄帆手上开始到现在,秦大爷说喂饱了的蛋黄,陪着他在食堂又吃了一顿。
也能睡。
刚到地方,就在陈玄帆的脚边睡着了。
能拉,暂时还没看到。
但是看它吭哧吭哧吃饺子的样子,陈玄帆扔了块酸黄瓜过去。
蛋黄闻了闻,吭哧一口就给吃了。
嗯,逮着什么吃什么也是真的。
一只狗崽竟然吃出猪崽的架势,看来一定血脉非凡。
“哈哈,能吃这点倒是和玄帆有些像。”王牢头笑着打趣道。
王九连连点头:“嗯嗯,这就叫物似主人形。”
陈玄帆:“……”要不你两把刚才吃的饺子给我吐出来吧,这碗筷还没放下呢就骂厨子。
不地道。
不过他越看蛋黄越喜欢。
这小玩意吃东西的气势,他喜欢。
有一种吃了这一顿就没有下一顿的急迫感,也充满了对厨子手艺的肯定。
蛋黄吃完了饺子,哼哼唧唧又过来讨食。
陈玄帆摸了摸它鼓起来的肚子,犹豫了一下,还是没敢多喂。
这刚到手边可别给撑死了。
于是把狗抱起来放在地上,推了它两下让它自己玩去。
反正也不担心丢。
狗兄弟很听它哥的话,扭着屁股甩着尾巴跑走了。
“玄帆兄弟。”
就再陈玄帆准备再从锅里,把后面下的几个饺子捞出来吃掉的时候,门口传来了朱巡游的声音。
“玄帆兄弟。县令……哎哟嘿!这什么玩意?”朱巡游似乎被什么东西吓了一跳。
陈玄帆一抬头,就看到他的狗兄弟,正努力的抬起狗头,看刚才是谁提了它一脚。
“汪呜!”
态度非常凶狠。
看起来没有受伤。
“我兄弟阿黄,你别伤到它。”陈玄帆说道。
朱巡游一愣:“你兄弟?这长得……挺好,辟邪。”
传说吃鬼的判官就长相凶恶。
所以大唐的人,见到长得难看的人,也夸赞他能辟邪。
陈玄帆懒得跟他计较,问道:“朱兄怎么有空过来?”
“哦,是县令让我问你,巨灵牛的牛棚,你愿不愿意转给他,一百八十两银子。”
“那二十两你私吞了吧?”
“怎么可能呢?你把哥哥我当什么人了?”
“怎么不可能,县令会这么小气,都不凑个整数?”
“……我听见了,你说县令小气。”
“我说的是你私吞了二十两。”
“……好吧。”朱巡游从怀里掏出来一百八十两的银票,又拿出来二十两的一张,“喏,给你。牛棚呢?”
“在这。”陈玄帆把牛棚给到他手里,却只抽走了其中一百两的那张银票。“剩下的算我请你喝酒了。”
“嘿嘿,就知道玄帆兄弟你是个敞亮人。”朱巡游哈哈一笑,将银票和牛棚一起收进了怀中。
剩下的钱当然是要还给县令的。
这自然算是朱巡游的面子。
“吃饺子吗?”陈玄帆问道,“就剩下这么几个了。”
“……这饺子,”朱巡游看着饺子,冒出来一句,“那大鬼的骨灰包的?”
“……”娘的。
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