第七十章 准备年夜饭
早起的周舟就开始和面,准备今天包饺子,明天就是新年了,是末世的第一个新年。
前世的时候,周舟正在工地上卖着苦力,新年的时候白天也是在工地上搬砖,晚上的年夜饭一个人有一个黑面饺子。
那个时候的周舟还没尝出来饺子是什么馅料的,一个饺子就被她吞掉了,不过这次不会了。
周舟打算多包几种馅料,煮的时候混在一起煮,然后当做开盲盒一样,开饺子的馅料。
白菜猪肉馅,寓意百财聚来、招财进宝,韭菜鸡蛋,团团圆圆,长长久久,周舟使劲儿的剁着肉馅,跟着歌曲的节奏来剁肉。
之后周舟打算再做一些纯肉馅和鱼肉馅的饺子,鱼肉就选鲅鱼来做鲅鱼水饺。
先来处理鲅鱼精怪,去掉硕大的鱼头,然后划开鱼肚子,拔掉脊椎骨,再把内脏去掉,之后用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。
周舟把内脏煮熟切成小块儿,扔给了鸡鸭鹅吃,用刀一直切到鱼肚子的上面,之后同样操作鲅鱼的另外一面。
把片下来的鲅鱼,用刀把鱼肉片出来,把鲅鱼肉用刀剁碎,这样鱼肉就准备好了,周舟一盆加了点肥肉,一盆只有鲅鱼。
这一头鲅鱼,周舟全部做成了饺子馅,然后她就拥有了上吨的鲅鱼饺子馅。
把饺子皮和馅料放在一起,先包了好多出来,之后留下了明天晚上要现包的材料。
年夜饭的水饺还是现包最好,不过正月里可以吃这些包好的饺子,接着周舟就杀年猪。
还仿照着东北菜的做法,用猪肉和猪杂烩了一锅酸菜,猪的苦肠真的是非常nice,剩下的烩菜也可以慢慢吃。
猪的五花肉就明天用来做蒜泥白肉,年夜饭就需要鸡、鸭、鱼、肉样样齐全。
其中鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利,所以周舟打算做一个白切鸡。而春江水暖鸭先知,所以鸭寓意报春,周舟做了一个老鸭煲。
鱼寓意着年年有余,就做糖醋鱼来吃,用鲤鱼来做。
周舟准备好这些食材,放在了一栋日式田园风豪宅里面,末世的第一年的年夜饭就在这栋豪宅里面完成了。
之后的一年周舟都打算住在这栋豪宅里面,豪宅的地下一层是存储间,一楼则是健身房和舞蹈室,还有一个玻璃阳光房的游泳池。
二楼则是厨房和客厅还有餐厅,餐厅里面也有几个大冰箱,是周舟特意加上去的。
三楼四楼则是藏书阁和影音室,有着多媒体大屏幕和超大显示器,五楼则是卧室。
周舟把东西都放在了二楼,由于这栋别墅不在静止区,而是在周舟专门划分的一个区域,也是与空间外时间流速相同的地方。
这样就可以时刻提醒周舟,食物会腐败,而且也不用担心自己弄混时间流速。
此时别墅厨房里的鸡和鸭子正在互相打架,周舟赶紧清理了一下战场,然后就给它们下了一个别乱跑的禁制。
出空间的时候已经是下午,周舟就巡视了一下家里的地盘。
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前世的时候,周舟正在工地上卖着苦力,新年的时候白天也是在工地上搬砖,晚上的年夜饭一个人有一个黑面饺子。
那个时候的周舟还没尝出来饺子是什么馅料的,一个饺子就被她吞掉了,不过这次不会了。
周舟打算多包几种馅料,煮的时候混在一起煮,然后当做开盲盒一样,开饺子的馅料。
白菜猪肉馅,寓意百财聚来、招财进宝,韭菜鸡蛋,团团圆圆,长长久久,周舟使劲儿的剁着肉馅,跟着歌曲的节奏来剁肉。
之后周舟打算再做一些纯肉馅和鱼肉馅的饺子,鱼肉就选鲅鱼来做鲅鱼水饺。
先来处理鲅鱼精怪,去掉硕大的鱼头,然后划开鱼肚子,拔掉脊椎骨,再把内脏去掉,之后用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。
周舟把内脏煮熟切成小块儿,扔给了鸡鸭鹅吃,用刀一直切到鱼肚子的上面,之后同样操作鲅鱼的另外一面。
把片下来的鲅鱼,用刀把鱼肉片出来,把鲅鱼肉用刀剁碎,这样鱼肉就准备好了,周舟一盆加了点肥肉,一盆只有鲅鱼。
这一头鲅鱼,周舟全部做成了饺子馅,然后她就拥有了上吨的鲅鱼饺子馅。
把饺子皮和馅料放在一起,先包了好多出来,之后留下了明天晚上要现包的材料。
年夜饭的水饺还是现包最好,不过正月里可以吃这些包好的饺子,接着周舟就杀年猪。
还仿照着东北菜的做法,用猪肉和猪杂烩了一锅酸菜,猪的苦肠真的是非常nice,剩下的烩菜也可以慢慢吃。
猪的五花肉就明天用来做蒜泥白肉,年夜饭就需要鸡、鸭、鱼、肉样样齐全。
其中鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利,所以周舟打算做一个白切鸡。而春江水暖鸭先知,所以鸭寓意报春,周舟做了一个老鸭煲。
鱼寓意着年年有余,就做糖醋鱼来吃,用鲤鱼来做。
周舟准备好这些食材,放在了一栋日式田园风豪宅里面,末世的第一年的年夜饭就在这栋豪宅里面完成了。
之后的一年周舟都打算住在这栋豪宅里面,豪宅的地下一层是存储间,一楼则是健身房和舞蹈室,还有一个玻璃阳光房的游泳池。
二楼则是厨房和客厅还有餐厅,餐厅里面也有几个大冰箱,是周舟特意加上去的。
三楼四楼则是藏书阁和影音室,有着多媒体大屏幕和超大显示器,五楼则是卧室。
周舟把东西都放在了二楼,由于这栋别墅不在静止区,而是在周舟专门划分的一个区域,也是与空间外时间流速相同的地方。
这样就可以时刻提醒周舟,食物会腐败,而且也不用担心自己弄混时间流速。
此时别墅厨房里的鸡和鸭子正在互相打架,周舟赶紧清理了一下战场,然后就给它们下了一个别乱跑的禁制。
出空间的时候已经是下午,周舟就巡视了一下家里的地盘。
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