第511章:我没你这样的儿子
碧玉跟在许六月身边几日,倒也学了不少许六月的用词。
其中,‘光盘’两个字儿,是碧玉最喜欢的。
因为对于动手做食物的人来说,吃食物的人能够‘光盘’,便是最大的安慰。
“还有这些包子。”
碧玉一样接着一样,给金言介绍过去:“这个是芝麻糖包,这个是花生糖包。这个,叫叉烧包。还有这个,油渣包!这个,是豆角肉末包。”
说着,又道:“夫人的意思是,这些包子不必每天都做。咱们茶点铺呢,就换着来。每天,只需要包三种包子就好。有荤的,有素的,有甜的。
至于什么时候包什么包子,看咱们的心情来。用夫人的话来说就是……就是……咱们得让客人的口味跟着咱们走,而不是一昧的去迎合客人。
只要客人对咱们茶点铺有了黏……黏度?那么,以后不管咱们茶点铺推出什么新鲜的东西,客人们都会买。这样,对咱们的生意有好处。”
言毕,碧玉又道:“至于粥呢,不太方便带,所以就不让你品尝了。还有一种东西,叫油条。夫人已经教会我了,过两日再做给你尝尝。
油条那个东西,刚刚炸出来的时候最好吃。出锅的时间久了,反而失了那美味。还有豆浆,也简单得很。什么时候石磨安排好了,再给你试试。”
金言看着桌子上这满满当当的吃食,听着碧玉的那一番话,惊得下巴都要掉了。
闻着那扑鼻而来的香味,他咽了咽口水。
最后,带着满腹的疑惑,问:“这……这些东西,都是咱们要卖的吗?卖……卖那么多?”
“这叫多吗?”
许六月看了金言一眼,道:“若不是因为想早点开业,我还能捣腾出更多的吃食来。”
说罢,又道:“我说过,咱们虽然也卖包子。但咱们要做的,是茶点铺,而不是包子铺。早在我说出那番话时,你就该想到的。”
言毕,只见许六月瞥了一眼桌上的吃食,道:“愣着干嘛?快尝尝!”
“这……这包子也太大了吧?”
金言在医馆的时候,可是吃过早饭的。
现如今瞧着满桌子的吃食,不禁有些害怕:“一个包子,就有一个海碗底……不,是比海碗底还大!我说嫂子,你是不是存心想撑死我?
那么多的东西要我品尝,也不知道分两趟!”
“你也可以不吃。”
许六月从来都不喜欢强迫别人。
今日进城,她要办的事情多着呢。
眼下,只想赶紧将价格给定了,然后再去给碧玉租一座院子。
“这些吃食,都是我跟碧玉做出来的,味道我们也试过了,都不差。你若不想吃的话,就不吃吧。”
说罢,许六月便朝碧玉望去:“来,咱们俩定价。”
“是,夫人。”
“别啊!我吃!我吃就是了。”
金言瞧见许六月跟碧玉真要撇下他,开始定价了。于是,连忙拿起了面前的包子,大口啃起来。
这不吃还好。
一吃嘛,就有点停不下来了。
“娘耶!这包子的味道,也太好了。”
金言拿的,正巧是一个油渣包。
这一次的油渣包,许六月还特地加了一点点的辣椒面。入口虽有些香辣,但就连孩子吃了,都拒绝不了。
金言咬了一口又一口。
皮薄肉厚,肥而不腻,香中还带着一点点的辣,跟世面上的那些包子,有着天壤之别。
“娘耶!吃了咱们自家的包子我才知道,原来包子还能做得如此美味!想想前面那十几年,我金小爷吃的都是什么玩意儿?”
许六月听言,瞥了金言一眼,淡淡道了句:“我可没你这样的儿子。”
说罢,还未等金言反应过来呢,又问:“这包子,你们觉得应该卖多少?”
“不管卖多少,反正不能卖便宜了!”
金言一听到要定价了,便也没再多想那句‘儿子’的事儿。
只是拼命咽下了口中的吃食,道:“咱们这个包子,可都是白面做的。
现在锦州城里的白面肉包子呢,卖一文钱两个。白面素包子呢,一文钱3个。白面馒头,一文钱4个。至于粗面……”
“咱们不卖粗面的。”
不等金言将外头的售价说完,许六月便道:“粗面做出来的包子馒头,着实不好吃。别到时候浪费了肉馅不说,还浪费了人工。
咱们茶点铺既然开在了‘桃李天下’的旁边,那么便不能做得跟其他包子铺一样。要不然,只怕连铺租都交不起。”
“是,我也觉得咱们不必做粗面的。另外,价格这一块,也必须定高一些。”
金言听言,连连点头:“反正咱们的茶点铺都已经开在西市了!西市是什么地方,大家伙儿都知道。想在西市用北市的价格来买东西,自然是不行的。
再加上咱们的包子做得如此好。份量足不说,肉馅也多。如此好的东西,一定要在最开始的时候,就跟别人区分开来。我们要让锦州城的人都知道,我们的茶点铺跟那些包子铺,是不一样的。”
说罢,金言又道:“北市那头的肉包子,虽说一文钱就能买到两个。可那些包子,不仅做得小,而且还没多少肉馅。
吃十个那样的包子,还不如吃一个咱们家的包子呢!”
言毕,金言又拿起了另外一个包子。
只见他当着许六月跟碧玉的面,将包子分成了两半。
好巧不巧,这一次他拿的,刚好就是叉烧包。
那满满当当的肉,险些都要流出来了。
金言咬了一口叉烧包,毫不夸张道:“你们看!咱们家的包子,这馅多足啊。外头那些包子铺啊,莫说十个包子了!就是二十个包子,用到的馅都未必有我们一个包子用到的馅多。”
金言在跟许六月二人说话时,表现出了满满的自豪感。还有那说话的语气,以及吃包子狼吞虎咽的模样儿,也像极了一个带货的吃播。
仿佛,此时坐在他对面的许六月,跟本就不是一起开店的伙伴,而是刚刚进入到店里的客人。
他在不留余力的,跟客人们介绍,他家的包子有多好,好在了哪里……
哈哈~我来了!这个月由于作者本人琐事比较多(要结婚~回老家领证~),所以更新的字数可能会少一些~么么哒!/p(记住全网小说更新最快的笔趣芯网址:)
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其中,‘光盘’两个字儿,是碧玉最喜欢的。
因为对于动手做食物的人来说,吃食物的人能够‘光盘’,便是最大的安慰。
“还有这些包子。”
碧玉一样接着一样,给金言介绍过去:“这个是芝麻糖包,这个是花生糖包。这个,叫叉烧包。还有这个,油渣包!这个,是豆角肉末包。”
说着,又道:“夫人的意思是,这些包子不必每天都做。咱们茶点铺呢,就换着来。每天,只需要包三种包子就好。有荤的,有素的,有甜的。
至于什么时候包什么包子,看咱们的心情来。用夫人的话来说就是……就是……咱们得让客人的口味跟着咱们走,而不是一昧的去迎合客人。
只要客人对咱们茶点铺有了黏……黏度?那么,以后不管咱们茶点铺推出什么新鲜的东西,客人们都会买。这样,对咱们的生意有好处。”
言毕,碧玉又道:“至于粥呢,不太方便带,所以就不让你品尝了。还有一种东西,叫油条。夫人已经教会我了,过两日再做给你尝尝。
油条那个东西,刚刚炸出来的时候最好吃。出锅的时间久了,反而失了那美味。还有豆浆,也简单得很。什么时候石磨安排好了,再给你试试。”
金言看着桌子上这满满当当的吃食,听着碧玉的那一番话,惊得下巴都要掉了。
闻着那扑鼻而来的香味,他咽了咽口水。
最后,带着满腹的疑惑,问:“这……这些东西,都是咱们要卖的吗?卖……卖那么多?”
“这叫多吗?”
许六月看了金言一眼,道:“若不是因为想早点开业,我还能捣腾出更多的吃食来。”
说罢,又道:“我说过,咱们虽然也卖包子。但咱们要做的,是茶点铺,而不是包子铺。早在我说出那番话时,你就该想到的。”
言毕,只见许六月瞥了一眼桌上的吃食,道:“愣着干嘛?快尝尝!”
“这……这包子也太大了吧?”
金言在医馆的时候,可是吃过早饭的。
现如今瞧着满桌子的吃食,不禁有些害怕:“一个包子,就有一个海碗底……不,是比海碗底还大!我说嫂子,你是不是存心想撑死我?
那么多的东西要我品尝,也不知道分两趟!”
“你也可以不吃。”
许六月从来都不喜欢强迫别人。
今日进城,她要办的事情多着呢。
眼下,只想赶紧将价格给定了,然后再去给碧玉租一座院子。
“这些吃食,都是我跟碧玉做出来的,味道我们也试过了,都不差。你若不想吃的话,就不吃吧。”
说罢,许六月便朝碧玉望去:“来,咱们俩定价。”
“是,夫人。”
“别啊!我吃!我吃就是了。”
金言瞧见许六月跟碧玉真要撇下他,开始定价了。于是,连忙拿起了面前的包子,大口啃起来。
这不吃还好。
一吃嘛,就有点停不下来了。
“娘耶!这包子的味道,也太好了。”
金言拿的,正巧是一个油渣包。
这一次的油渣包,许六月还特地加了一点点的辣椒面。入口虽有些香辣,但就连孩子吃了,都拒绝不了。
金言咬了一口又一口。
皮薄肉厚,肥而不腻,香中还带着一点点的辣,跟世面上的那些包子,有着天壤之别。
“娘耶!吃了咱们自家的包子我才知道,原来包子还能做得如此美味!想想前面那十几年,我金小爷吃的都是什么玩意儿?”
许六月听言,瞥了金言一眼,淡淡道了句:“我可没你这样的儿子。”
说罢,还未等金言反应过来呢,又问:“这包子,你们觉得应该卖多少?”
“不管卖多少,反正不能卖便宜了!”
金言一听到要定价了,便也没再多想那句‘儿子’的事儿。
只是拼命咽下了口中的吃食,道:“咱们这个包子,可都是白面做的。
现在锦州城里的白面肉包子呢,卖一文钱两个。白面素包子呢,一文钱3个。白面馒头,一文钱4个。至于粗面……”
“咱们不卖粗面的。”
不等金言将外头的售价说完,许六月便道:“粗面做出来的包子馒头,着实不好吃。别到时候浪费了肉馅不说,还浪费了人工。
咱们茶点铺既然开在了‘桃李天下’的旁边,那么便不能做得跟其他包子铺一样。要不然,只怕连铺租都交不起。”
“是,我也觉得咱们不必做粗面的。另外,价格这一块,也必须定高一些。”
金言听言,连连点头:“反正咱们的茶点铺都已经开在西市了!西市是什么地方,大家伙儿都知道。想在西市用北市的价格来买东西,自然是不行的。
再加上咱们的包子做得如此好。份量足不说,肉馅也多。如此好的东西,一定要在最开始的时候,就跟别人区分开来。我们要让锦州城的人都知道,我们的茶点铺跟那些包子铺,是不一样的。”
说罢,金言又道:“北市那头的肉包子,虽说一文钱就能买到两个。可那些包子,不仅做得小,而且还没多少肉馅。
吃十个那样的包子,还不如吃一个咱们家的包子呢!”
言毕,金言又拿起了另外一个包子。
只见他当着许六月跟碧玉的面,将包子分成了两半。
好巧不巧,这一次他拿的,刚好就是叉烧包。
那满满当当的肉,险些都要流出来了。
金言咬了一口叉烧包,毫不夸张道:“你们看!咱们家的包子,这馅多足啊。外头那些包子铺啊,莫说十个包子了!就是二十个包子,用到的馅都未必有我们一个包子用到的馅多。”
金言在跟许六月二人说话时,表现出了满满的自豪感。还有那说话的语气,以及吃包子狼吞虎咽的模样儿,也像极了一个带货的吃播。
仿佛,此时坐在他对面的许六月,跟本就不是一起开店的伙伴,而是刚刚进入到店里的客人。
他在不留余力的,跟客人们介绍,他家的包子有多好,好在了哪里……
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